0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в банках без стерилизации на зиму
Огурцы в банках без стерилизации на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 16:40 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Огурцы в банках без стерилизации на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Чтобы приготовить огурцы в банках без стерилизации на зиму, вам понадобится:

огурцы – 2 кг
зонтики свежего укропа – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
листья черной смородины – 3-4 шт.
уксусная эссенция – 1 ст. л.
перец черный горошком – 5 шт.
сахар – 1,5 ст. л.
соль – 2 ст. л.

Как приготовить огурцы в банках без стерилизации на зиму:

1. Огурцы вымыть, положить в большую миску и залить водой на 3-4 часа. За все время замачивания воду следует сменить 2-3 раза. Для приготовления данной заготовки желательно использовать молодые огурчики среднего размера, с плотной кожурой насыщенного зеленого цвета.
2. Простерилизовать банки и крышки любым, удобным для вас способом: с помощью горячей воды или пара, в микроволновой печи или в духовом шкафу.
3. Чеснок очистить от шелухи. Листья черной смородины промыть под проточной водой.
4. На дно подготовленных ранее банок выложить листья смородины, зонтики укропа, очищенный чеснок и горошины черного перца. Сверху специй уложить огурцы. Накрыть банки крышками.
5. Приготовить маринад. Для этого воду (примерно 1,2 л) вылить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду всыпать сахар и соль, хорошо размешать, чтобы кристаллы данных продуктов полностью растворились. Количество ингредиентов в данном рецепте указано для приготовления 1 банки заготовки объемом 3 л.
6. Наполнить банки горячей заливкой, влить уксус. Накрыть банки крышками, закатать, перевернуть вверх дном, хорошо укутать и оставить минимум на 5 часов (или до полного остывания).
В процессе приготовления огурцов в банках без стерилизации на зиму вы можете добавить в заготовку горошины душистого перца, листья или корень хрена, листья вишни. Для того, чтобы придать кушанью пикантный вкус, можно положить в баночки небольшие кусочки острого стручкового перца.

Огурцы в банках без стерилизации станут отличной самостоятельной закуской или прекрасно дополнят вкус мясных и рыбных блюд, гарниров. Помимо этого, такие огурчики хороши для приготовления разнообразных салатов, типа «Оливье» или винегрета.

Источник: www.1001eda.com


Видео: Огурцы в банках без стерилизации на зиму



Огурцы на зиму по-быстрому, без стерилизации



Консервирование огурцов на зиму





----------------------------------

Смотрите еще рецепты из огурцов:


Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму
Фото: 3054562.jpg(24.3 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в банках без стерилизации на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Анекдот про дедулю, у которого был шанс спасти Ленина
  • Анекдот про то, как три подруги своих мужчин соблазняли
  • Анекдот про то, как один охотник другого от смерти спасал
  • Анекдот про очень медленного мужика, устроившегося сторожем
  • Анекдот про то, как Бог сотворил корову, собаку и человека
  • Анекдот про крутого внука обычной бабули
  • Анекдот про то, как наряд полиции на вызов приехал
  • Анекдот про то, как звери в поезде ехали
  • Анекдот про наглую бабулю в автобусе и остроумный ответ
  • Анекдот про то, как жену оскорбил аптекарь
  • Анекдот про то, как блондинки контрольные писали
  • Анекдот про отбор новых агентов в ЦРУ
  • Анекдот про то, как Вовочку переводили из первого в третий
  • Анекдот про то, как браток билет на самолёт покупал
  • Анекдот про письма матери и сына друг другу
  • Анекдот про то, как Мерс заглохшую ГАЗель взял на буксир
  • Анекдот про блондинку, озадаченную отсутствием рогов у коров
  • Анекдот, как жена попросила мужа выкинуть мусор
  • Анекдот про жену, возмущённую огромными тратами мужа
  • Анекдот про Вовочку, который соседскую девочку как женщину
  • Анекдот про то, как карась привлекал внимание рыбаков
  • Анекдот про то, как старый еврей учил своего сына просить
  • Анекдот про то, как еврей жаловался раввину на жизнь
  • Анекдот про новую училку географии и особый подход к классу
  • Анекдот про то, как пьяного тракториста всем селом наказать
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2018
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика