0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в банках без стерилизации на зиму
Огурцы в банках без стерилизации на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 16:40 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Огурцы в банках без стерилизации на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Чтобы приготовить огурцы в банках без стерилизации на зиму, вам понадобится:

огурцы – 2 кг
зонтики свежего укропа – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
листья черной смородины – 3-4 шт.
уксусная эссенция – 1 ст. л.
перец черный горошком – 5 шт.
сахар – 1,5 ст. л.
соль – 2 ст. л.

Как приготовить огурцы в банках без стерилизации на зиму:

1. Огурцы вымыть, положить в большую миску и залить водой на 3-4 часа. За все время замачивания воду следует сменить 2-3 раза. Для приготовления данной заготовки желательно использовать молодые огурчики среднего размера, с плотной кожурой насыщенного зеленого цвета.
2. Простерилизовать банки и крышки любым, удобным для вас способом: с помощью горячей воды или пара, в микроволновой печи или в духовом шкафу.
3. Чеснок очистить от шелухи. Листья черной смородины промыть под проточной водой.
4. На дно подготовленных ранее банок выложить листья смородины, зонтики укропа, очищенный чеснок и горошины черного перца. Сверху специй уложить огурцы. Накрыть банки крышками.
5. Приготовить маринад. Для этого воду (примерно 1,2 л) вылить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду всыпать сахар и соль, хорошо размешать, чтобы кристаллы данных продуктов полностью растворились. Количество ингредиентов в данном рецепте указано для приготовления 1 банки заготовки объемом 3 л.
6. Наполнить банки горячей заливкой, влить уксус. Накрыть банки крышками, закатать, перевернуть вверх дном, хорошо укутать и оставить минимум на 5 часов (или до полного остывания).
В процессе приготовления огурцов в банках без стерилизации на зиму вы можете добавить в заготовку горошины душистого перца, листья или корень хрена, листья вишни. Для того, чтобы придать кушанью пикантный вкус, можно положить в баночки небольшие кусочки острого стручкового перца.

Огурцы в банках без стерилизации станут отличной самостоятельной закуской или прекрасно дополнят вкус мясных и рыбных блюд, гарниров. Помимо этого, такие огурчики хороши для приготовления разнообразных салатов, типа «Оливье» или винегрета.

Источник: www.1001eda.com


Видео: Огурцы в банках без стерилизации на зиму



Огурцы на зиму по-быстрому, без стерилизации



Консервирование огурцов на зиму





----------------------------------

Смотрите еще рецепты из огурцов:


Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму
Фото: 3054562.jpg(24Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в банках без стерилизации на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Рабочая тетрадь по английскому языку Spotlight скачать
  • Учебники по английскому языку Spotlight. Скачать Spotlight
  • Роуз Макгоуэн слитые фото без цензуры. Хакеры
  • ВПР - 2018. Все учебники и ГДЗ для подготовки к ВПР ответы
  • ВПР. История. 8 класс. 25 вариантов. Мельникова О.Н.
  • Окружающий мир. 4 класс. ВПР. 10 вариантов. Волкова Е.В
  • Математика. 4 класс. ВПР. 10 вариантов. Вольфсон Г.И
  • Подготовка к ВПР. Русский язык. 4 класс. Свидан М.А.
  • История. 6 класс. ВПР. 25 вариантов. Мельникова О.Н.
  • Обществознание. 8 класс. ВПР. 25 вариантов. Орлова Т.С
  • История. 6 класс. ВПР. 10 вариантов. Мельникова О.Н
  • Обществознание. 6 класс. ВПР. 25 вариантов. Орлова Т.С
  • Обществознание. 6 класс. ВПР. Типовые задания. Орлова Т.С
  • Обществознание. 8 класс. ВПР. 10 вариантов. Орлова Т.С
  • ВПР. История. История. 11 класс. 10 вариантов. Артасов И.А.
  • Русский язык. 5 класс. 10 вариантов ВПР. Дергилева Ж.И
  • Математика. 4 класс. Подготовка к ВПР. Захарова О.А.
  • История. 5 класс. 10 вариантов итоговых работ для ВПР.
  • ВПР. Биология. 5 класс.10 вариантов итоговых работ. Балакина
  • ВПР. Русский язык. 4 класс. Сборник. Батырева С.Г.
  • Математика. 30 вариантов итоговых работ ВПР. Виноградова О.А
  • Русский язык. Подготовка к ВПР. 4 класс. Лаврова Н.М.
  • ВПР 2018 по иностранному языку с ответами. 11 класс
  • ВПР 2018 по географии с ответами. Все варианты. 11 класс
  • ВПР 2018 по биологии с ответами. Все варианты. 11 класс
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика