Вторник, 25.07.2017, 23:32
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в аджике на зиму
Огурцы в аджике на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 16:44 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Огурцы в аджике на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Сегодня мы с вами приготовим пикантные огурцы на зиму в аджике!

Чтобы приготовить огурцы в аджике на зиму, вам понадобится:

огурцы – 5 кг
помидоры – 2 кг
болгарский перец – 5 шт.
перец острый стручковый – 1-3 шт.
чеснок – 150 г
уксус – 200 мл
масло подсолнечное – 250 мл
сахар – 200 г
соль – 3 ст. л.

Как приготовить огурцы на зиму в аджике:

1. Подготовить банки и крышки. Простерилизовать тару для приготовления консервации можно любым, удобным для вас способом (на пару, в горячей воде, в микроволновой печи). Для количества ингредиентов, указанного в данном рецепте, понадобится 12 банок объемом 0,5 л или же 6 банок объемом 1 л.
2. Огурцы вымыть, обсушить. Небольшие плоды с нежной кожицей нарезать кружочками, более крупные, хорошо вызревшие овощи очистить от жесткой кожуры, нарезать полукружками.
3. Помидоры вымыть под проточной водой, нарезать кусочками так, чтобы было удобно пропустить их через мясорубку. Болгарский и острый стручковый перец вымыть, очистить от плодоножек и семян, нарезать кусочками. Чеснок очистить от шелухи.
4. Подготовленные помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
5. Полученную овощную массу переложить в большую кастрюлю, добавить уксус, соль и сахар, подсолнечное масло, хорошенько перемешать, довести до кипения и варить в течение 15 минут.
6. Чистые баночки наполнить нарезанными огурцами (не слишком плотно, чтобы аджика равномерно распределилась между слоями овощей).
7. Аккуратно, чтобы не обжечься, залить огурчики горячей аджикой. Накрыть банки крышками, закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Данная заготовка удобна тем, что для ее приготовления можно использовать огурцы любых форм и размеров: идеально ровные и крючковатые, с нежной молодой кожицей и с грубой кожурой, которая просто срезается, чтобы не портить вкус блюда. Количество острого стручкового перца и чеснока вы можете изменять в большую или меньшую стороны, ориентируясь на вкусовые предпочтения своей семьи. По желанию, можно добавить в такой салат лавровый лист или горошины душистого перца.

Источник: www.1001eda.com

Видео рецептов:



Русская Аджика для взрослых и детей





----------------------------------

Смотрите еще рецепты из огурцов:


Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму
Фото: 2129761.jpg(22Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огурцы в аджике на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Сериал Игра престолов. 8 сезон - Актеры и содержание серий
  • Сериал Игра престолов. 7 сезон - Содержание всех серий
  • Сериал Королева игры. 2017 - Актеры и содержание всех серий
  • Сериал Вангелия, Ванга - Актеры и содержание всех серий
  • Сериал Преступление. 2017 - Актеры и содержание всех серий
  • Все заправки на трассе М6 на карте
  • Зачисление в Вузы в 2017 году. Сроки в России
  • Образец письма в ИФНС в ответ на требование о предоставлении
  • Актер Сергей Бездушный. Причина смерти. Фотографии биография
  • Платья большие размеры. 100% хлопок. Индия
  • Аренда опалубки в Алматы. Самая низкая цена аренды опалубки
  • Российские фильмы 2015
  • С секретаршей в офисе
  • Почему нельзя смотреть в глаза кошке
  • Почему нельзя фотографировать спящих людей
  • Почему после чая хочется в туалет
  • Почему после еды надувается сильно живот
  • Почему после полировки Акрила остались мутные пятна
  • Почему после душа чешется тело и покрывается красными пятнам
  • Почему после еды хочется спать и как с этим бороться
  • Почему после родов выпадают волосы что делать
  • Почему желтеют листья у огурцов в теплице и как с этим
  • Форум о заработке в интернете без регистрации
  • Всегда говори Всегда. 3 сезон - Отзывы и содержание серий
  • Сериал Всегда говори Всегда. 2 сезон - Актеры и описание
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Навал 274 411
    24860.00руб.
    Кран Genebre 2035 06
    1540.00руб.
    Вентиль V229-040
    4506.70руб.
    Вентиль V215-015
    1654.40руб.
    61.102.250 кран Ballomax
    112086.15руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.