0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Помидоры в томатном соке на зиму
Помидоры в томатном соке на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 17:53 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Помидоры в томатном соке на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Сегодня хочу поделиться очень простым, но вкусным, рецептом помидоров в томатном соке, который вас так порадует в зимние денечки! Помидоры получаются по типу настоящих помидоров в собственном соку. Можно закрыть помидоры со шкуркой, а можно и без нее. Предлагаю приложить немного больше усилий и законсервировать помидоры, очистив кожицу. К тому же, кушать их потом без шкурок будет намного удобнее.

Чтобы приготовить помидоры на зиму в томатном соке, вам понадобится:
на 3 банки по полтора литра + одна банка на один литр

помидоры – 4,5 кг
сахар – 4 ч.л.
соль — 2 ст.л.
сок томатный – 2 л

Как приготовить помидоры в томатном соке на зиму:

1. Для начала подготовим все банки для консервирования. Промываем их тщательно, осматриваем на предмет сколов, трещин и ставим стерилизоваться любым способом, который вам удобнее.
2. Готовим помидоры. Промываем их. На каждом помидоре в районе основания делаем неглубокий надрез в виде креста.
3. Затем помещаем все помидоры в миску, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. После сливаем воду и сразу же заливаем помидоры холодной водой. Вновь оставляем на 5 минут, затем воду сливаем. Теперь можно без особых усилий снять кожицу, чем мы и займемся.
4. Помидоры без шкурок укладываем в банки.
5. Готовим заливку. Ставим кастрюлю на огонь, наполняем ее томатным соком, добавляем соль и сахар. Кстати, томатный сок можно заменить густой томатной пастой (4 ст.л. с горкой), разведенной водой (1 л). Содержимое кастрюли кипятим.
6. Заливаем наши банки с помидорами кипящим томатным маринадом. Накрываем банки прокипяченными крышками и стерилизуем 15 минут. Стерилизуем банки в кипящей воде. Для этого на дно широкой кастрюли кладем салфетку или полотенце, ставим банки с помидорами и наливаем воду той же температуры, что и температура у заготовок, иначе банки могут лопнуть. Воду нужно наливать так, чтобы она доходила до так называемых «плечиков» банок. Банки прикрываем крышками. Доводим воду до кипения и после этого стерилизуем банки 15 минут.
Кстати, вы можете стерилизовать помидоры другим способом, например, в духовке. Для этого поставьте банки с помидорами на противень или на решетку и отправляем в холодную или слегка теплую духовку. Прикройте банки крышками. Температуру духовки доведите до 120 градусов и стерилизуйте заготовки 15 минут. Доставайте банки из духовки в специальных кухонных варежках, держа банку двумя руками за бока. И будьте осторожны, банки горячие!
7. Стерилизованные банки с помидорами закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания.

Источник: www.1001eda.com


Видео: Помидоры в томатном соке на зиму



Помидоры в томатном соке с чесноком на зиму



Помидоры в собственном соку, рецепт заготовки на зиму





------------------------------------

Смотрите еще рецепты из помидоров:

Помидоры маринованные без стерилизации

Помидоры под снегом на зиму

Помидоры с горчицей на зиму

Помидоры в томатном соке на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Помидоры квашеные на зиму

Помидоры с рисом на зиму

Помидоры на зиму в красном вине

Помидоры протертые с чесноком на зиму

Помидоры с базиликом на зиму

Помидоры, маринованные с чесноком на зиму

Помидоры с медом без уксуса на зиму

Квашеные зеленые помидоры в бочке

Помидоры дольками с петрушкой на зиму

Как заморозить помидоры на зиму

Помидоры с острым перцем

Помидоры на зиму по-чешски с луком

Помидоры в масляной заливке на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Фото: 8236652.jpg(92.6 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Помидоры в томатном соке на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Контрольные по Биологии 7 класс. Птицы
  • Контрольные по Биологии 7 класс. Насекомые
  • Контрольные по Биологии 10 класс. Молекулярный уровень
  • Контрольные по Биологии 7 класс. Черви
  • Контрольные по Биологии 8 класс. Пищеварение
  • Контрольные по Биологии 7 класс. Класс Птицы
  • Контрольные по Биологии 7 класс. Млекопитающие
  • Анекдот про важного генерала и находчивого солдата
  • Контрольные по Биологии 6 класс. Системы органов растений
  • Контрольные по Биологии 9 класс. Цитология
  • Анекдот про то, как Чапаев с Петькой блага от Советской
  • Контрольные по Биологии 9 класс. Молекулярный уровень
  • Анекдот про двух нерадивых студентов, сдававших экзамен
  • Контрольные по Биологии 6 класс. Цветки, соцветия, плоды
  • Анекдот про олигарха, который проснулся в далёком будущем
  • Анекдот про крутой Мерс и Запорожец, в котором чего только
  • Анекдот про капитана корабля, лётчика и дальнобойщика
  • Анекдот про препода, который никогда не ставил двойки
  • Анекдот про трудоустройство Рабиновича на одесский завод
  • Анекдот про мужика, который проверился у врача
  • Контрольные работы по Биологии с решениями и ответами
  • Анекдот про ужасно пахнущего дедушку в автобусе
  • Анекдот про боцмана и гулящую резиновую женщину
  • Анекдот про американского шпиона среди русских студентов
  • Анекдот про одессита, который заглянул в публичный дом
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика