0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны Огонек заготовка на зиму
Баклажаны Огонек заготовка на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:20 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны Огонек заготовка на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Чтобы приготовить острые баклажаны Огонек: заготовка на зиму, вам понадобится:

баклажаны — 5 кг
помидоры — 3 кг
чеснок — 200 г
лист лавровый — 5 шт.
перец горький — 5 шт.
вода — 0,5 ст.
уксус — 0,5 ст.
соль — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.

Как приготовить острые баклажаны Огонек: заготовка на зиму:

1. Итак, приступаем. Для начала нам потребуется помыть все овощи под водой из крана.
2. Нарежем наши баклажаны кольцами толщиной приблизительно в 1 см.
3. Посолим баклажаны и оставим в покое на какое-то время, чтобы они выпустили сок. С этим соком уйдет и их горечь.
4. В сковородку нальем растительное масло и поместим в раскаленное масло кольца баклажанов.
5. Когда они хорошо поджарятся с одной стороны, перевернем на другую.
6. После того как обжарим баклажаны, станем готовить рассол, в который и будем обмакивать приготовленные баклажаны.
7. Нальем в емкость немножко уксуса, разведем водой по вкусу и прибавим чеснок и чуть перца.
8. Потом один за другим окунем каждый кружок баклажан в этот рассол.
9. И отложим их, сейчас мы приступим к работе над томатами.
10. Помидоры режем также кольцами.
11. Солим их и посыпаем сахаром.
12. На том же масле на небольшом огне обжарим и помидоры
13. С одной и другой стороны до тех пор, пока помидоры не карамелизуются.
14. Потом на дно банки поместим лавровый лист и душистый перец.
15. И будем перекладывать слоями помидоры и баклажаны.
16. Поверх снова положим лавровый и перчик.
17. Поставим на пастеризацию баночку на 30 мин.
18. После чего закатаем специальным ключом для консервации.

Наша заготовка на зиму готова! Домашние закатки порадуют вас в зимнее время года!

Источник: www.1001eda.com

Видео:





Баклажаны острые 'Огонек'. Заготовки на зиму





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 0041936.jpg(18.8 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны Огонек заготовка на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • 50 Оттенков Свободы - Смотреть и скачать фильм полностью
  • Собибор - Смотреть и скачать фильм полностью и бесплатно
  • Контрольные по Информатике 5 класс Компьютер для на начинающ
  • Контрольные по Информатике 3 класс. Мир моделей
  • Контрольные по Информатике 7 класс. Файл. Файловая система
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Алгоритм
  • Контрольные по Информатике 3 класс Компьютер, системы и сети
  • Контрольные по Информатике 3 класс. Мир объектов
  • Зеркало 1xbet работающее сегодня сейчас
  • Зеркало Фонбет, работающее сегодня сейчас
  • Можно ли заниматься сексом после укуса клеща
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Представление информации
  • Анекдот про сварливую тётку в трамвае
  • Анекдот про то, как Волк с Лисой разводились
  • Анекдот про старого уголовника который решил заглянуть
  • Анекдот про блондинку в автобусе и неловкий момент
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Алгоритмы
  • Десять дней диеты. День первый. Моя милая надела на себя
  • Контрольные по Информатике 7 класс. История развития
  • Контрольные по Информатике 9 класс. Кодирование и обработка
  • Контрольные по Информатике 8 класс Аппаратное и программное
  • Сериал Обман. 2018 - Содержание серий, актеры, фото
  • Контрольные по Информатике 3 класс. Текстовый редактор Word
  • Контрольные по Информатике 10 класс. Периферийные устройства
  • Контрольные по Информатике 10 класс. Основы логики
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика