0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки сладкие на зиму
Кабачки сладкие на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:36 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки сладкие на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Может ли блюдо из кабачков быть сладким? Может, конечно, и свидетельством тому – очень вкусные сладкие кабачковые оладьи или сладкие кабачковые маффины. А я, в свою очередь, расскажу вам рецепт сладких кабачков на зиму.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 50 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки сладкие на зиму, вам понадобится:

кабачки
перец черный
лист лавровый
гвоздика
укроп
для рассола на 1 литр воды:
соль — 2 ст.л.
сахар — 400 г
уксус — 200 мл

Как приготовить кабачки сладкие на зиму:

1. Кабачки промываем в проточной воде, чистим и удаляем плодоножки. Удобным для себя способом вырезаем сердцевину и оставшуюся часть кабачка нарезаем на кусочки примерно 5-6 см длиной и 2 см шириной (толщина также примерно 2 см).
2. Раскладываем нарезанные кабачки в банки.
3. В небольшой кастрюле доводим до кипения 1 литр воды. Дважды ополаскиваем наши банки кипятком. В перерывах между этим процессом, пока закипает повторно вода, накрываем банки стерилизованными крышками.
4. Раскладываем по банкам пряности: чёрный перец, гвоздику, лавровый лист, зелёный укроп. По желанию можно добавить зеленый хрен.
5. Далее готовим рассол. Смешиваем с водой (1 литр) соль и сахар. Доводим до кипения, а уксус добавляем в рассол уже закипевший. Заливаем приготовленным рассолом заготовку из кабачков. Рассола заливаем так, чтобы его уровень был немного выше плечиков банки. Закатываем банки стерилизованными крышками и переворачиваем вверх дном. Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Затем переносим банки в прохладное место для дальнейшего хранения.
6. Хотелось бы для начинающих предоставить максимум полезной информации обо всем том, что может пригодиться в процессе консервации. Что касается стерилизации, то хотелось бы сказать, что если уж по рецепту нужно стерилизовать банки с заготовками, то стерилизовать их до того не обязательно и, я бы даже сказала, ни к чему, ведь продукты туда выкладываться будут все равно не стерилизованные, а потом, все вместе, оно хорошо простерилизуются. Необходимо банки, прежде чем выкладывать туда продукты, хорошо помыть. Сделать это можно с помощью обычной пищевой соды. Хорошенько сполоснуть. Существует несколько способов стерилизации, и каждая хозяйка выбирает более для себя удобный.

Источник: www.1001eda.com






----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 3957071.jpg(55.1 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки сладкие на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Пульт Remo Hobby
  • E-FLY RECEIVER ER61
  • Кузов на Tamiya TT-01 Порше
  • LI-PO ZIPPY Flightmax 6000mah, ZIPPY Flightmax 5900mah
  • Регулятор HobbyKing 50А SBEC
  • Сервопривод Maverick MS-25 9kg MG Servo
  • Приемник Maverick MRX 242
  • Пульт Maverick MTX-242
  • Двигатель Maverick MM-25 540 Motor
  • Регулятор скорости XB60 MST
  • LI-PO 5200 MAh 2s 30С в жестком корпусе
  • Планшет Сяоми Ми Пад 4. Отзывы, обзор, купить планшет
  • Раннее утро. В родные места летят аисты. Здесь совьют они
  • Подвижные русские народные игры для детей 3-4, 5-6 лет
  • Пишем летом диктанты после 1 класса
  • Летний учебный календарь 2 класс. Задания и ответы
  • Реальные тексты ЕГЭ 2018. Русский язык и Литература
  • Сериал Восток-Запад 2 Сезон- Дата выхода, актеры, содержание
  • Сериал Бывшие. 2018 - Содержание серий, актеры, фото, отзывы
  • Сериал Девочки не сдаются. СТС - Содержание серий, актеры
  • Сериал Садовое кольцо. 2018 - Содержание серий, актеры, роли
  • World Cup FIFA Photo - новые фото с Чемпионата Мира 2018
  • Агата Муцениеце и Павел Прилучный развелись. Причина развода
  • Вдовина Еременко Оксана г. Кондрово
  • Сила сцепления колес с дорогой
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2018
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика