0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки с алычой на зиму
Кабачки с алычой на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:43 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки с алычой на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Попробуйте и вы эту простую и оригинальную заготовку кабачков с алычой на зиму!

Количество порций: не определено
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки с алычой на зиму, вам понадобится:

алыча желтая – 500 г
кабачки – 2 кг
сахар – 200 г
вода – 1 л

Как приготовить кабачки с алычой на зиму.

1. Выбираем зрелые кабачки средних размеров. Тщательно обмываем и очищаем от кожуры. Сердцевину с семенами вырезаем. Нарезаем кружками толщиной не более 1-1,5 см. По виду получится, как консервированные ананасы кольцами.
2. Хорошо промываем алычу и насыпаем в банку на 1/4 . Поверх алычи укладываем кольца кабачков так, чтобы свободного места в банке оставалось чуть меньше, чем половина.
3. Из воды и сахара варим сироп. Заливаем сахар водой, можно горячей. Ставим кастрюлю на огонь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения. Кипятим на протяжении 2-3 минут. Во время кипения сиропа нужно снимать пену, которая образовывается на поверхности.
4. Кипящим сиропом заливаем банки с кабачками и алычой.
5. Прикрываем банки крышками и аккуратно укутываем теплым полотенцем, оставляем до полного остывания. Как только банки остынут, сливаем сироп и еще раз кипятим его. После этого снова заливаем кабачки с алычой кипящим сиропом. Закатываем. Переворачиваем банки горлышком вниз и укутываем одеялом. Как только банки остынут, переносим их в прохладное место для дальнейшего хранения.

Стерилизовать банки можно несколькими способами. Один из самых известных – стерилизация банок на водяной бане, а точнее на пару. Способ, которым пользовались наши бабушки и пользуемся мы. На сегодняшний день придумали еще несколько способов стерилизации банок. Одним из самых простых считается стерилизация в духовке или микроволновой печи. Чтобы стерилизовать банки в микроволновке, наливаем в каждую банку около 1 сантиметра воды и ставим в микроволновую печь. Выставляем на средние частоты с мощностью 700 ватт. Оставляем на 2-3 минуты. На протяжении этого времени в банках закипает вода и стерилизует их, обдавая паром.

Источник: www.1001eda.com






----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 0418073.jpg(136.6 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки с алычой на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Анекдот про блондинку, озадаченную отсутствием рогов у коров
  • Анекдот, как жена попросила мужа выкинуть мусор
  • Анекдот про жену, возмущённую огромными тратами мужа
  • Анекдот про Вовочку, который соседскую девочку как женщину
  • Анекдот про то, как карась привлекал внимание рыбаков
  • Анекдот про то, как старый еврей учил своего сына просить
  • Анекдот про то, как еврей жаловался раввину на жизнь
  • Анекдот про новую училку географии и особый подход к классу
  • Анекдот про то, как пьяного тракториста всем селом наказать
  • Анекдот про пожилых супругов и неожиданно открывшуюся правду
  • Анекдот про то, как секретарша новости докладывала
  • Анекдот про то почему японцам так тяжело даётся русский язык
  • Анекдот про то, как хилый мужик с силачом поспорил
  • Анекдот про вопрос молодого слесаря к мастеру
  • Анекдот про алкаша, который царапал джип
  • Анекдот про нового русского и его зятя - дьякона
  • Анекдот про боцмана, обладающего выдающимися способностями
  • Анекдот по мужика на крутой тачке которого остановил гаишни
  • Анекдот про Солдата Чукчу, посланного на важную миссию
  • Анекдот про то как Чапаев с Петькой в плен к людоедам попали
  • Анекдот как к богатому чукче внезапно нагрянули грабители
  • Песня Чемпионы Шнур и Слепаков
  • 1 июля 2018 поправки к статье 86 Налогового Кодекса РФ
  • С 1 июля Налоговая контролирует счета
  • Аватария - новые рабочие промокоды на июль 2018 года
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2018
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика