0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки замороженные на зиму
Кабачки замороженные на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:44 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки замороженные на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Хорошее это дело, когда зимой есть возможность испечь, к примеру, пирожки с замороженной малиной. Вкус их, хочу отметить, не хуже тех, что пекутся со свежей малиной. То же самое касается и замороженных овощей. Не первый год замораживаю овощи для того, чтобы побаловать ими свою семью и гостей в зимнюю пору.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки свежемороженые на зиму, вам понадобится:

свежие кабачки

Как приготовить кабачки свежемороженые на зиму.

1. Каким бы способом и в каком бы варианте вы не замораживали кабачки, прежде всего, их нужно тщательно обмыть, удалить плодоножки и обсушить (используйте для этого обычное кухонное или бумажное полотенце). Давайте рассмотрим несколько возможных вариантов. Нарезать кабачки можно небольшими кубиками по 1,5- 2 см каждый, хотя можно и мельче, кому как нравится. В таком виде замороженные кабачки можно будет использовать для супов и овощных блюд. Складываем нарезанные кабачки в полиэтиленовые пакетики небольшими порциями, плотно завязываем их и отправляем в морозильную камеру. Почему в порции маленькие, а не большие? Сложенные порции не нужно будет делить – просто вынимаете кабачки из пакета и сразу отправляете их на сковородку или в кастрюлю, не размораживая.

2. Можно заморозить кабачки, нарезав колечками, чтобы зимой полакомиться кабачковой запеканкой или просто поджарить. Чистые сухие кабачки нарезаем колечками толщиной 1-1,5 м, раскладываем одним слоем на блюде, предварительно застелив дно полиэтиленовым пакетом. Если кабачковых кружочков получилось много, можно выложить их на одном блюде слоями, каждый слой перекладывая полиэтиленом. Блюдо с кабачками ставим в морозильную камеру и оставляем там до полного замерзания кабачков. Затем вынимаем и складываем замороженные кабачки в контейнер или пакет для дальнейшего хранения. А чтобы в дальнейшем такие кабачки поджарить, предварительно их размораживаем и с помощью бумажного полотенца удаляем влагу. Затем панируем в муке, в противном случае кабачки будут на сковороде «стрелять».

3. Можно заморозить уже жареные кабачки. Для этого тоненько нарезаем кабачки, желательно молодые, солим и обжариваем, панируя в муке, на растительном масле. Когда кабачки остынут, складываем их в пакеты и замораживаем. А зимой можно прогреть их на небольшом огне, добавить тертый чеснок и йогурт или сметану.

4. Из кабачков можно сделать готовый полуфабрикат для оладьев. Для этого натираем кабачки с морковью на терке. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость, затем отжимаем овощной фарш руками и раскладываем по пакетам.

5. Одним из вышеперечисленных способов заморозки кабачков можно воспользоваться для того, что наслаждаться вкусом любимых овощей круглый год.

Источник: www.1001eda.com










----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 5310331.jpg(111.9 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки замороженные на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Душевные песни для родителей на последний звонок
  • Шоколад - польза и вред для здоровья. Шоколадная диета
  • Диета на воде 7 дней 10 кг. Отзывы и результаты. Фото
  • Диета 200 грамм через 3 часа. Отзывы и результаты. Фото
  • Программа питания для снижения веса в домашних условиях
  • Содовая вода для похудения в домашних условиях. Отзывы
  • Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на каждый день
  • Опасные и полезные пищевые добавки. Таблица пищевых добавок
  • Соковая диета для похудения. Отзывы и результаты. Фото
  • Что делать если ноутбук не подключается к телефону
  • Error 107 net::Err ssl protocol error ssl protocol error
  • Почему женщина не достигает оргазма?
  • Диета на томатном соке. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы
  • Рисовая диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы, фото
  • Диета Кима Протасова. Меню на каждый день. Таблица и отзывы
  • Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за неделю в домашних
  • Диета: Минус 60 Екатерины Миримановой. Меню на каждый день
  • Диета Миркина. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Капустная диета на 7 дней, минус 24 кг. Отзывы и результаты
  • Спирулина - полезные свойства и противопоказания, отзывы
  • Спортивное питание для похудения женщин. Отзывы и рецепты
  • Как вернуть бывшего парня?
  • Укрепляющая маска для волос в домашних условиях от выпадения
  • Критика - помогает или нет?
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика