Пятница, 20.10.2017, 04:44
Приветствую Вас Гость | RSS
mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Кабачки замороженные на зиму
Кабачки замороженные на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:44 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки замороженные на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Хорошее это дело, когда зимой есть возможность испечь, к примеру, пирожки с замороженной малиной. Вкус их, хочу отметить, не хуже тех, что пекутся со свежей малиной. То же самое касается и замороженных овощей. Не первый год замораживаю овощи для того, чтобы побаловать ими свою семью и гостей в зимнюю пору.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки свежемороженые на зиму, вам понадобится:

свежие кабачки

Как приготовить кабачки свежемороженые на зиму.

1. Каким бы способом и в каком бы варианте вы не замораживали кабачки, прежде всего, их нужно тщательно обмыть, удалить плодоножки и обсушить (используйте для этого обычное кухонное или бумажное полотенце). Давайте рассмотрим несколько возможных вариантов. Нарезать кабачки можно небольшими кубиками по 1,5- 2 см каждый, хотя можно и мельче, кому как нравится. В таком виде замороженные кабачки можно будет использовать для супов и овощных блюд. Складываем нарезанные кабачки в полиэтиленовые пакетики небольшими порциями, плотно завязываем их и отправляем в морозильную камеру. Почему в порции маленькие, а не большие? Сложенные порции не нужно будет делить – просто вынимаете кабачки из пакета и сразу отправляете их на сковородку или в кастрюлю, не размораживая.

2. Можно заморозить кабачки, нарезав колечками, чтобы зимой полакомиться кабачковой запеканкой или просто поджарить. Чистые сухие кабачки нарезаем колечками толщиной 1-1,5 м, раскладываем одним слоем на блюде, предварительно застелив дно полиэтиленовым пакетом. Если кабачковых кружочков получилось много, можно выложить их на одном блюде слоями, каждый слой перекладывая полиэтиленом. Блюдо с кабачками ставим в морозильную камеру и оставляем там до полного замерзания кабачков. Затем вынимаем и складываем замороженные кабачки в контейнер или пакет для дальнейшего хранения. А чтобы в дальнейшем такие кабачки поджарить, предварительно их размораживаем и с помощью бумажного полотенца удаляем влагу. Затем панируем в муке, в противном случае кабачки будут на сковороде «стрелять».

3. Можно заморозить уже жареные кабачки. Для этого тоненько нарезаем кабачки, желательно молодые, солим и обжариваем, панируя в муке, на растительном масле. Когда кабачки остынут, складываем их в пакеты и замораживаем. А зимой можно прогреть их на небольшом огне, добавить тертый чеснок и йогурт или сметану.

4. Из кабачков можно сделать готовый полуфабрикат для оладьев. Для этого натираем кабачки с морковью на терке. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость, затем отжимаем овощной фарш руками и раскладываем по пакетам.

5. Одним из вышеперечисленных способов заморозки кабачков можно воспользоваться для того, что наслаждаться вкусом любимых овощей круглый год.

Источник: www.1001eda.com










----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 5310331.jpg(112Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Кабачки замороженные на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Задачи по Электростатике с решениями и ответами
  • Задачи по Основам термодинамики с решениями и ответами
  • Задачи по Молекулярной физике с решениями и ответами
  • Задачи по Статике с решениями и ответами
  • Задачи по Динамике с решениями и ответами
  • Задачи по Кинематике с решениями и ответами
  • Тесты по Физике на тему Удельная теплоемкость с ответами
  • Тесты по Физике с ответами. 8 класс
  • Задачи по Физике с ответами
  • ОГЭ 2018. Расписание экзаменов. Официальный сайт ОГЭ
  • ЕГЭ 2018. Демоверсии заданий по всем предметам ЕГЭ-2018
  • ОГЭ-2018. Обществознание в таблицах и схемах. Анашко А. С.
  • ОГЭ-2018. Русский язык. Сборник заданий. 9 класс. Львова С.И
  • ЕГЭ 2018. Демонстрационные варианты заданий ЕГЭ-2018
  • ОГЭ-2018. Обществознание. 10 вариантов. Котова О.А
  • ОГЭ-2018. История. Новый полный справочник Филиппова Е.Ю.
  • ОГЭ 2018. По математике от А до Я. Модульный курс Ященко И.В
  • ОГЭ-2018. Английский язык. Тренировочные задания Громова К.А
  • ОГЭ 2018. Обществознание. 100 баллов. Калачёва Е.Н.
  • ОГЭ-2018. Математика. 36 вариантов. Ященко И.В.
  • ОГЭ 2018. Русский язык. Сборник Егораева Г.Т.
  • ОГЭ-2018. Химия. 9 класс. Тематические тренинг. Доронькин В.
  • ОГЭ-2018. Обществознание. Сборник заданий. 9 класс Кишенкова
  • ОГЭ-2018. Биология. Сборник заданий. 9 класс Лернер Г.И.
  • ОГЭ-2018. История. Сборник заданий. 9 класс Клоков В.А.
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Genebre 2008 03
    880.00руб.
    Кран Навал 274 411
    24860.00руб.
    Вентиль V229-040
    4506.70руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.