Понедельник, 23.10.2017, 19:46
Приветствую Вас Гость | RSS
mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Лечо из кабачков на зиму
Лечо из кабачков на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:54 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Лечо из кабачков на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Рецепт лечо с томатным соусом всегда выручал в сезон перца и помидор. На этот раз я приготовлю и кабачковое лечо в соусе. Лечо со сливами напоминает грузинский соус ткемали и отлично подходит к мясу. А лечо с рисом — это вообще полноценный гарнир к любому блюду. Лечо можно готовить и летом и подавать как горячее или холодное овощное блюдо, очень вкусное и полезное. Если готовите лечо как вариант свежего горячего салата, уксус и сахар можно не добавлять или добавить в гораздо меньшей пропорции. Это еще и отличное вегетарианское или постное блюдо.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 70 ккал / 100 г

Чтобы приготовить заготовку на зиму лечо из кабачков, вам понадобится:

кабачки – 3 кг
помидоры – 2 кг
морковь – ½ кг
лук – ½ кг
перец сладкий – ½ кг
масло подсолнечное – 1 ½ ст.
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
перец черный молотый – ½ ч.л.
уксус 9%-ный — 100 мл

Как приготовить заготовку на зиму лечо из кабачков:

1.Морковь, лук и перец помыть и очистить. Кабачки помыть и удалить плодоножки.
2. Нарезать кабачки некрупными кубиками. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на терке. Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до однородного состояния. Перец сладкий нарезать полосками.
3. В глубокий сотейник налить масло и положить лук и морковь. Тушить, помешивая, 10-15 мнут на среднем огне.
4. Затем добавить кабачки, перец и томатный соус. Добавить соль, молотый перец и сахар. Перемешать и оставить тушиться на медленном огне 1 час. Периодически проверять и помешивать.
5. В конце добавить уксус, прогреть еще 7 минут и снять с плиты.
6. Банки и крышки простерилизовать. Разложить лечо по банкам и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и поставить в укромное место. Накрыть покрывалом и держать так до остывания. Затем перенести в кладовку. Если готовить лечо, как салат летом, его можно хранить в холодильнике несколько дней.

Источник: www.1001eda.com






----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 3352055.jpg(92Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Лечо из кабачков на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Задачи по Физике с решениями, пояснениями и ответами
  • ОГЭ 2018. История. Комплекс для подготовки. Артасов И.А.
  • ОГЭ-2018. Информатика. 20 тренировочных вариантов. Ушаков Д.
  • ОГЭ-2018. История. 10 тренировочных вариантов. Артасов И.А.
  • ОГЭ-2018. Физика. 30 тренировочных вариантов. Пурышева Н.С.
  • ОГЭ-2018. Математика. 20 тренировочных вариантов. Ященко И.В
  • ОГЭ 2018. Русский язык. Типовые тестовые задания. Васильевых
  • ОГЭ-2018. Биология. 10 тренировочных вариантов. Лернер Г.И.
  • Подготовка к ОГЭ 2018. Диагностические работы. Информатика.
  • ОГЭ 2018. Русский язык. Орфография (задания 4-5). Кузнецов А
  • ОГЭ 2018. Русский язык. Задания части 1 и 3. Егораева Г.Т.
  • ОГЭ 2018. Математика. Комплекс материалов. Ященко И.В.
  • ОГЭ 2018. Литература. Комплекс материалов. Ерохина Е.Л.
  • Подготовка к ОГЭ 2018. Математика. Ященко И.В
  • ОГЭ 2018. Обществознание. Типовые задания. Лазебникова А.Ю.
  • ОГЭ 2018. Информатика. Комплекс материалов. Лещинер В.Р.
  • ОГЭ-2018. Русский язык. 10 тренировочных вариантов.Степанова
  • ОГЭ 2018. География. Комплекс материалов. Барабанов В.В.
  • ОГЭ 2018. Математика. Теория вероятностей. Рязановский А.Р.
  • Подготовка к ОГЭ 2018. Диагностические работы. Кузнецов А.Ю.
  • Математика. 9 класс. ОГЭ-2018. Решебник. Мальцев Д.А.
  • ОГЭ 2018. Обществознание. Задания части 1 и 2. Калачева Е.Н.
  • ОГЭ 2018. Математика. Типовые тестовые задания. Ященко И.В.
  • ОГЭ-2018. Информатика. 10 тренировочных вариантов. Ушаков Д.
  • ОГЭ-2018. Физика. 10 тренировочных вариантов. Пурышева Н.С.
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Навал 284 474
    37235.00руб.
    Вентиль KV16-150
    15065.05руб.
    Zekama V215F-125
    69432.55руб.
    Zekama V215F-015
    5148.55руб.
    Zekama V215F-065
    19094.35руб.
    Вентиль KV16-015
    1489.40руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.