Пятница, 20.01.2017, 04:33
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Полезный и независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Отличный заработок! LikesRock

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Полезный и независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Лечо из кабачков на зиму
Лечо из кабачков на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:54 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Лечо из кабачков на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Рецепт лечо с томатным соусом всегда выручал в сезон перца и помидор. На этот раз я приготовлю и кабачковое лечо в соусе. Лечо со сливами напоминает грузинский соус ткемали и отлично подходит к мясу. А лечо с рисом — это вообще полноценный гарнир к любому блюду. Лечо можно готовить и летом и подавать как горячее или холодное овощное блюдо, очень вкусное и полезное. Если готовите лечо как вариант свежего горячего салата, уксус и сахар можно не добавлять или добавить в гораздо меньшей пропорции. Это еще и отличное вегетарианское или постное блюдо.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 70 ккал / 100 г

Чтобы приготовить заготовку на зиму лечо из кабачков, вам понадобится:

кабачки – 3 кг
помидоры – 2 кг
морковь – ½ кг
лук – ½ кг
перец сладкий – ½ кг
масло подсолнечное – 1 ½ ст.
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
перец черный молотый – ½ ч.л.
уксус 9%-ный — 100 мл

Как приготовить заготовку на зиму лечо из кабачков:

1.Морковь, лук и перец помыть и очистить. Кабачки помыть и удалить плодоножки.
2. Нарезать кабачки некрупными кубиками. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на терке. Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до однородного состояния. Перец сладкий нарезать полосками.
3. В глубокий сотейник налить масло и положить лук и морковь. Тушить, помешивая, 10-15 мнут на среднем огне.
4. Затем добавить кабачки, перец и томатный соус. Добавить соль, молотый перец и сахар. Перемешать и оставить тушиться на медленном огне 1 час. Периодически проверять и помешивать.
5. В конце добавить уксус, прогреть еще 7 минут и снять с плиты.
6. Банки и крышки простерилизовать. Разложить лечо по банкам и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и поставить в укромное место. Накрыть покрывалом и держать так до остывания. Затем перенести в кладовку. Если готовить лечо, как салат летом, его можно хранить в холодильнике несколько дней.

Источник: www.1001eda.com






----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 3352055.jpg(92Kb)


 
 
Полезный и независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Лечо из кабачков на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Прибыльный бизнес Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Гороскоп на 2017 год по Знакам Зодиака от Зараева
  • Частные объявления
  • Диктанты по русскому языку 6 класс
  • Отзыв о работе обучающегося руководителя практики
  • С секретаршей в офисе
  • Пульт управления TAMIYA EXPEC TTU-03, 27 ghz с приемником
  • Пульт управления Hobby King HK-T6Av2 2.4Ghz 6Ch Tx & Rx V2
  • Пульт управления Spectrum DX 2.0, 2.4 ghz с приемником
  • Пульт управления HPI TF-40 2.4 ghz с приемником
  • Пульт управления HPI TF-20E 2.4 ghz с приемником
  • Пульт управления HSP на р/у модели 2.4 ghz
  • Пульт управления + приемник на р/у машины 2.4 ghz
  • Пульт управления на р/у модели 2.4 ghz
  • МИНЕТ в два ротика от нас
  • База данных людей по имени фамилии и отчеству
  • Продаю в хорошем состоянии модель краулера
  • Ну по вашему, бабушка, я пиздюк. А так - гинеколог
  • Кальциум карбоникум вместо витамина Д
  • Налогоплательщик ЮЛ последняя версия 4.51 скачать бесплатно
  • Александра Николаевна Бортич - фото для журнала Максим
  • Светлана Засыпкина - фото сейчас
  • Сериал Шаповалов. 2 сезон - Описание и содержание всех серий
  • Сериал Шаповалов - Описание и содержание всех серий
  • Сериал Гражданский брак - Описание и содержание всех серий
  • Голые депутатки Украины
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Вентиль V215-050
    3890.90руб.
    71.102.250 кран Ballomax
    148038.15руб.
    Кран Навал 285 572
    15990.00руб.
    71.102.350 кран Ballomax
    497413.15руб.
    Вентиль KV16-025
    2194.40руб.
    Кран Навал 284 481
    2641275.00руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.