Среда, 29.03.2017, 19:59
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте www.work-zilla.com

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:58 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



аверное, нет тех, кто не пробовал или не любит пикантную закуску из кабачков с чесноком: рецепт с пошаговым фото, это один из самых простых и распространенных рецептов. Я очень люблю все без исключения блюда из кабачков и потому не отказала себе в удовольствии приготовить заготовку из кабачков и на зиму.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 2 ч. 45 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 100 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму, вам понадобится:

кабачки — 2,5 кг
соус томатный — 500 мл
сахар — 1 ст.
масло растительное — 200 мл
уксус столовый 7%-ный — 100 мл
чеснок — 1 головка
соль — 1 ч.л.
перец черный горошком — 15–20 шт.

Как приготовить кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму:

1. Кабачки предпочтительнее брать молодые. Промываем их под проточной водой и обрезаем плодоножки. С помощью кухонного полотенца можно слегка обсушить кабачки. Далее нарезаем кубиками или дольками, толщиной не более 1,5 см. Нарезанные овощи перекладываем в глубокую кастрюлю.
2. Чеснок очищаем, моем и пропускаем через чесночницу.
3. Далее приступаем к приготовлению соуса. Для этого нам потребуется глубокая алюминиевая или эмалированная кастрюля с толстым дном. Вливаем в нее томатный соус и ставим на средний огонь. Как только соус начнет закипать, добавляем сахар (250 г), растительное масло, уксус, перец горошком и соль. Размешиваем до тех пор, пока не растворится сахар.
После этого перекладываем в кастрюлю нарезанные кабачки и продолжаем варить в течение 30 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Постепенно кабачки будут уменьшаться в размерах и постепенно полностью погрузятся в сок. Как только истечет нужное нам время, уменьшаем огонь до минимума.
4. С помощью шумовки раскладываем проваренные кабачки по банкам. Поплотнее их утрамбовываем. Далее, пользуясь половником, разливаем горячий соус в банки так, чтобы он полностью покрывал кабачки, но расстояние между горлышком банки и соком должно все же оставаться около 5-6 мм. Накрываем банки стерилизованными крышками и закатываем. Переворачиваем банки с заготовками вверх дном и накрываем теплым одеялом. Обратите внимание на то, чтобы из-под крышек, когда переворачиваете банки, не шли пузырьки воздуха. Оставляем банки до тех пор, пока они полностью не остынут. Затем переносим в самое прохладное место в вашем доме.

Источник: www.1001eda.com






----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 8544496.jpg(111Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
www.work-zilla.com Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Как проверить звонки мужа
  • Пороги для р/у моделей машин Axial SCX-10
  • Пружины для амортизаторов р/у моделей машин
  • Передний бампер от Axial SCX10 Trail Honcho
  • Колесо на запаску для р/у модели масштаба 1/10
  • Регулятор скорости HobbyWing QuicRun-WP-8BL150
  • Выбор люстры
  • Пластина на Axial SCX-10
  • Аккумулятор ZIPPY Flightmax 5000mAh 3S1P 30C Hardcase pack
  • Запчасти на модель Turnigy Trooper SCT 4x4 1/10 Short Course
  • Шасси Turnigy Trooper SCT 4x4 1/10 Short Course Truck
  • Колеса для р/у модели AMG Mercedes Deagostini
  • Провода для подключения аккумуляторов к зарядному устройству
  • Антена усиления связи для DJI Phantom 4, Phantom 3
  • Шестерня - спур на модель HG P401 / P402 / P601 P10026
  • Привод колеса Axial AX30366
  • Карданы для р/у модели масштаба 1/10
  • Колеса для р/у модели масштаба 1/10 или 1/8 диаметром 125 мм
  • Кузов Джип Вранглер Рубикон масштаба 1/10 для р/у модели
  • Кузов пикап масштаба 1/10 для р/у модели
  • Как проверить человека по базам МВД
  • Напишу СЕО оптимизированного текста, любимого поисковиками
  • Новая монета!
  • Метод заработка «mobile work»
  • Ребусы загадки и кроссворды по математике для 4 класса
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    61.102.300 кран Ballomax
    295685.00руб.
    Zekama V215F-032
    10582.00руб.
    Кран Навал 285 514
    32825.00руб.
    Вентиль V229-150
    30375.80руб.
    Zekama V215F-065
    22566.05руб.
    Вентиль V229-080
    11917.10руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.