0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Огуречный сок с пряностями
Огуречный сок с пряностями
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 15:20 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Огуречный сок с пряностями - рецепт и способ приготовления блюда



Огуречный сок с пряностями – вещь необычайно вкусная, а главное, совершенно необходимая в наших российских условиях. Вспоминается анекдот: профессор студенту на экзамене: «Так что мы импортируем из Индии?» Студент молчит. Профессор: «Ну, вот что вы пьете по утрам?» Студент: «Неужели и рассол импортный?» Но это так, к слову.
Огуречный сок с пряностями готовят из огурцов, которые нельзя использовать для других видов переработки: переросших, недоразвитых, неправильной формы или имеющих механические повреждения.

Огуречный сок с пряностями готовится из следующих ингредиентов:
• огурцы – 13-15 кг
• соль – 100-180 г
• семена укропа и/или тмина — 35-50 г
• корень хрена – 10-20 г
• черный перец – 1-2 г
• душистый перец – 1-2 г
• острый красный перец – половина стручка

Огуречный сок с пряностями готовится следующим образом:
1. Тщательно вымойте огурцы, нарежьте их на кусочки, вымочите в подсоленной воде (рассол из расчета 20 г соли на 1 л воды), промойте и измельчите.
2. Отожмите огурцы, профильтруйте полученный сок, добавьте по вкусу соль из расчета 100-180 г на 10 л сока.
3. Хрен и перец вымойте, мелко нарежьте, смешайте с сухими приправами и разделите на части в зависимости от количества и размера бутылок или банок.
4. Разложите приправы по бутылкам или банкам и залейте соком так, чтобы он не доходил 6-8 см до краев горлышка. Поставьте в теплое место (температура 18-20 °С), а через 2-3 дня, когда сок перебродит, перенесите бутылки в холодное место (температура около 0 °С) и укупорьте после охлаждения.

Источник: www.1001eda.com

Видео рецептов:



Польза огуречного сока



Огуречный лимонад





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из огурцов и других овощей:

Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму

Маринованные огурцы на минералке

Огуречный сок с пряностями

Вкусные малосольные огурцы на зиму

Огурцы на зиму по-польски

Огурцы на зиму по-молдавски

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы с хреном на зиму

Огурцы на зиму хрустящие

Огурцы на зиму холодным способом

Огурцы квашеные на зиму

Консервирование огурцов с кетчупом

Консервирование огурцов с водкой

Консервирование огурцов без уксуса

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 5384259.jpg(21.6 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Огуречный сок с пряностями
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Сериал Найти мужа в большом городе - Актеры, содержание сери
  • Сериал Пять минут тишины. Возвращение. 2 сезон - содержание
  • Сериал Операция Мухаббат - Актеры, роли, содержание серий
  • Форум о заработке в интернете без регистрации
  • Душевные песни для родителей на последний звонок
  • Шоколад - польза и вред для здоровья. Шоколадная диета
  • Диета на воде 7 дней 10 кг. Отзывы и результаты. Фото
  • Диета 200 грамм через 3 часа. Отзывы и результаты. Фото
  • Программа питания для снижения веса в домашних условиях
  • Содовая вода для похудения в домашних условиях. Отзывы
  • Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на каждый день
  • Опасные и полезные пищевые добавки. Таблица пищевых добавок
  • Соковая диета для похудения. Отзывы и результаты. Фото
  • Что делать если ноутбук не подключается к телефону
  • Error 107 net::Err ssl protocol error ssl protocol error
  • Почему женщина не достигает оргазма?
  • Диета на томатном соке. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы
  • Рисовая диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы, фото
  • Диета Кима Протасова. Меню на каждый день. Таблица и отзывы
  • Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за неделю в домашних
  • Диета: Минус 60 Екатерины Миримановой. Меню на каждый день
  • Диета Миркина. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Капустная диета на 7 дней, минус 24 кг. Отзывы и результаты
  • Спирулина - полезные свойства и противопоказания, отзывы
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика