0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огуречный сок с пряностями
Огуречный сок с пряностями
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 15:20 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Огуречный сок с пряностями - рецепт и способ приготовления блюда



Огуречный сок с пряностями – вещь необычайно вкусная, а главное, совершенно необходимая в наших российских условиях. Вспоминается анекдот: профессор студенту на экзамене: «Так что мы импортируем из Индии?» Студент молчит. Профессор: «Ну, вот что вы пьете по утрам?» Студент: «Неужели и рассол импортный?» Но это так, к слову.
Огуречный сок с пряностями готовят из огурцов, которые нельзя использовать для других видов переработки: переросших, недоразвитых, неправильной формы или имеющих механические повреждения.

Огуречный сок с пряностями готовится из следующих ингредиентов:
• огурцы – 13-15 кг
• соль – 100-180 г
• семена укропа и/или тмина — 35-50 г
• корень хрена – 10-20 г
• черный перец – 1-2 г
• душистый перец – 1-2 г
• острый красный перец – половина стручка

Огуречный сок с пряностями готовится следующим образом:
1. Тщательно вымойте огурцы, нарежьте их на кусочки, вымочите в подсоленной воде (рассол из расчета 20 г соли на 1 л воды), промойте и измельчите.
2. Отожмите огурцы, профильтруйте полученный сок, добавьте по вкусу соль из расчета 100-180 г на 10 л сока.
3. Хрен и перец вымойте, мелко нарежьте, смешайте с сухими приправами и разделите на части в зависимости от количества и размера бутылок или банок.
4. Разложите приправы по бутылкам или банкам и залейте соком так, чтобы он не доходил 6-8 см до краев горлышка. Поставьте в теплое место (температура 18-20 °С), а через 2-3 дня, когда сок перебродит, перенесите бутылки в холодное место (температура около 0 °С) и укупорьте после охлаждения.

Источник: www.1001eda.com

Видео рецептов:



Польза огуречного сока



Огуречный лимонад





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из огурцов и других овощей:

Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму

Маринованные огурцы на минералке

Огуречный сок с пряностями

Вкусные малосольные огурцы на зиму

Огурцы на зиму по-польски

Огурцы на зиму по-молдавски

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы с хреном на зиму

Огурцы на зиму хрустящие

Огурцы на зиму холодным способом

Огурцы квашеные на зиму

Консервирование огурцов с кетчупом

Консервирование огурцов с водкой

Консервирование огурцов без уксуса

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 5384259.jpg(22Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Огуречный сок с пряностями
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Скачать тренировочные тесты ЕГЭ-2018 с ответами
  • Английский язык 4 класс Афанасьева, Михеева Решебник 2 часть
  • Английский язык 4 класс Афанасьева, Михеева. 1 часть Ответы
  • Английский язык 3 класс Афанасьева, Михеева. 2 часть. Ответы
  • Английский язык 3 класс Афанасьева, Михеева. ГДЗ ответы
  • Английский язык 2 класс Афанасьева, Михеева. Учебник 2 часть
  • Английский язык 2 класс Афанасьева, Михеева. Учебник ответы
  • Участницу Дома-2 Марию Политову нашли мертвой в Подмосковье
  • Дайте характеристику фосфорной кислоты по плану: а) формула
  • Игорь Петренко. Фото с новой женой и младшей дочерью
  • Беременная Кейт Миддлтон вручила детям подарки
  • Александр Ревва и Светлана Лобода новые ведущие Орла и решки
  • Жги! Фильм 2017. Актеры и роли. Скачать и смотреть бесплатно
  • Звездные войны: Последние Джедаи Фильм 2017 Скачать смотреть
  • Регина Тодоренко хочет стать режиссером
  • Регина Тодоренко фото в Плейбой и в Максим
  • Анфиса Чехова будет вместо Юлии Ковальчук в Шоу про похудени
  • Передача Бабий бунт на Первом канале закрыли. Почему?
  • Джуманджи. Зов Джунглей - ремейк Джуманджи от Дуэйн Джонсон
  • Знакомства для быстрого секса у нас дома
  • Тайны следствия. 17 сезон - Актеры и содержание всех серий
  • Сайт, блог сделать, сайт сделать бесплатно, сделать сайт
  • Сочинение на тему Тарас Бульба. 7 класс
  • Прослушайте текст и напишите сжатое изложение. Аудиозапись 9
  • Сценарий Новогоднего утренника в старшей группе детского сад
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика