0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Блины на минералке
Блины на минералке
ДашуляДата: Среда, 18.02.2015, 16:03 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Блины на минералке



Блины – русское блюдо. На протяжении столетий их готовят по самым различным рецептам. Считается, что для того, чтобы приготовить блины, нужно обладать специальным мастерством. Ведь нужно суметь сделать тесто определенной консистенции, раскалить до необходимой температуры сковороду, вовремя вылить в нее достаточное количество теста. Хорошая хозяйка чувствует момент, когда блин уже подрумянился, а значит, его нужно перевернуть, чтобы он не подгорел. Более того, она умело приготовит много блинов за небольшой промежуток времени. При приготовлении блинов придерживаются нескольких обязательных правил: • пользуются абсолютно чистой сковородой; • хорошо ее раскаляют; • блины складывают друг на друга и смазывают каждый маслом. Делать это нужно сразу, пока блины не остыли.

Для приготовления теста берут самые обычные продукты: муку, сахар, дрожжи, масло, соль и воду/молоко/йогурт или кефир. Едят блины с вареньем, маслом, медом, сметаной. Нередко их делают с начинкой: мясной, творожной, грибной, картофельной, гречневой, рисовой. Особенно тонкими, нежными, эластичными и кружевными получаются блины на минералке, рецепт которых сосем не сложен. Как и все блюда, их готовят совершенно по-разному. Существует ни один рецепт блинов на минеральной воде. Воду следует использовать несоленую и не сильно газированную. Вливать ее нужно постепенно, в таком случае блинчики будут пористыми - за счет пузырьков воздуха из минеральной воды. Блины на минералке – рецепт классический Ингредиенты: минеральная вода (холодная) - 0,5 л; мука – 300 грамм; сахар – 2 ст. л.; 3 яйца; масло растительное – 4 ст. л.; сода, погашенная уксусом – 0,5 чайной ложки; молоко – около 300 мл; соль.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром и солью. Затем в эту массу постепенно добавьте молоко и хорошенько перемешайте. Теперь погасите соду уксусом и введите в смесь. Постепенно добавляйте муку и сразу же перемешивайте тесто, для того чтобы не образовывались комочки. Следующий шаг - добавьте в массу растительное масло и вновь перемешайте тесто. По консистенции оно должно быть как на оладьи. Затем влейте минеральную воду, и тесто станет жидким. Выпекать блины нужно на очень раскаленной сковороде, тогда они будут сниматься без проблем.
Фото: 7812041.jpg(103Kb)
 
 
ДашуляДата: Среда, 18.02.2015, 16:04 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 






Смотрите также другие рецепты блинов:

Кружевные блинчики

Блины на минералке

Ажурные блинчики

Что подарить на 8 марта?

 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Блины на минералке
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Traxxas X-Maxx. Инструкция на русском языке
  • Traxxas Link 2 channel 2238. Инструкция на русском языке
  • Traxxas TQi 2.4GHz Инструкция на русском языке
  • Windows 7 скачать бесплатно. Русская версия c ключом
  • Дэн Браун. Происхождение скачать бесплатно FB2 полную версию
  • Cкачать бесплатно FB2. Полная версия FB2
  • Сериал Икра. 2017 - Актеры и роли, фото, содержание серий
  • Регулятор Traxxas EVX-2 инструкция
  • Сериал Инспектор Купер 2 - Актеры и роли, фото, содержание
  • Сериал Последняя статья журналиста - Актеры и содержание
  • Сериал Секретарша. 2 сезон - Дата выхода, актеры, содержание
  • Фильм Зомбоящик. 2018 - Актеры и роли, фото, дата выхода
  • Корка на р/у модель HSP Бронтозавр
  • Стальной передний бампер Tamiya Toyota Tundra High-Lift
  • Traxxas Titan Motor 12T. Артикул: TRA3785
  • Имитация глушителя на р/у модели масштаба 1/14, 1/10
  • Имитация тормозных дисков на р/у модели масштаба 1/14, 1/10
  • Колеса на р/у модель Mercedes-Benz, масштаба 1/14, 1/10
  • Колесо в сборе Traxxas Talon-Gemini 4WD, TRA5374A
  • Колесные диски Traxxas E-revo 1/8, Артикул: TRA5374X, TRA537
  • Traxxas E-revo 1/8 колеса, арт. TRA5374X, TRA5374A
  • Рама Камаза р/у модели в масштабе 1/10
  • Деньги в долг под рассрочку от частного лица
  • Строевые песни для детей. Тексты и музыка скачать бесплатно
  • Первый секс в 17 лет
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика