0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Как варить морскую капусту замороженную
Как варить морскую капусту замороженную
КривойДата: Среда, 01.04.2015, 10:25 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Как варить морскую капусту замороженную



Ламинария (или, как мы привыкли ее называть, морская капуста) является редким гостем на наших столах. Регулярно в свой рацион ее включают единицы, остальные же либо не любят, либо никогда не пробовали этот полезный продукт. А пользы в нем действительно немало. В первую очередь это йод, которого из нее можно получить вдоволь, и еще более 30 микроэлементов и минералов, нужных человеческому организму. Хотя бы ради этого стоит чаще употреблять ламинарию. А чтобы избавиться от ее специфического запаха и сделать ее более аппетитной, мы расскажем, как приготовить морскую капусту самостоятельно.

В супермаркетах и на рынках продаются всевозможные салаты с морской капустой. Как правило, их объединяет не только этот ингредиент, но и не слишком привлекательные особенности: наличие консревантов и других химических добавок, большое количество масла или майонеза, длительный срок хранения (отчего капуста перестает быть хрустящей и теряет полезные свойства). Поэтому лучше всего готовить ее дома по своему вкусу и сразу же съедать. Для этого нужно приобрести в магазине либо замороженную, либо сухую ламинарию.

Сначала рассмотрим, как приготовить замороженную морскую капусту. Сделаем морской салат с курицей. Достаньте из морозилки полкило замороженной капусты. Дайте оттаять в прохладной воде в течение примерно 40 минут. Затем отварите в течение 5 минут (после закипания воды) с ложкой уксуса. Он нужен, чтобы избавиться от слизи. Далее на сковороде обжарьте лук на растительном масле, добавьте нарезанную соломкой или небольшими кусочками курицу и обжаривайте до готовности. Выложите на сковородку морскую капусту, поперчите и посолите по вкусу, влейте немного куриного бульона и потушите без крышки. Когда жидкость выпарится, а курица станет мягкой и приобретет золотистый оттенок, блюдо готово. Вот как приготовить морскую капусту легко и быстро. Этот теплый салат довольно низкокалорийный, питательный и сытный. Хороший вариант весенне-летнего лакомства.

А теперь расскажем, как приготовить сухую морскую капусту так же легко. Будем делать холодный салат с яйцом. Сначала нужно замочить в кипятке и отварить сухую ламинарию. По времени она готовится около 40 минут. Если переварить, то она получится мягкой и невусной. Вареную капусту откиньте на дуршлаг, а затем нарежьте полосками длиной 2 сантиметра. Репчатый лук нарежьте полукольцами, яичные белки – кубиками. Посолите, выдавите зубчик чеснока. Теперь добавляем яично-луковую смесь к ламинарии, заправляем несладким натуральным йогуртом и еще раз все перемешиваем. Этот салатик можно подавать в специальных креманках, украсив тертыми яичными желтками. Он также низкокалориен и очень освежает в жару.

Заметьте, что все перечисленные рецепты очень легкие и в приготовлении, и для желудка. От таких салатов вы не поправитесь, зато насытите организм витаминами и минералами. Попробуйте эти и придумайте свои способы, как приготовить морскую капусту дома вкусно и быстро.

Добавлено (01.04.2015, 10:25)
---------------------------------------------

Фото: 7621547.jpg(54Kb)
 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Как варить морскую капусту замороженную
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Сочинение на тему Муму. 5 класс
  • ВПР - 2018. Все учебники и ГДЗ для подготовки к ВПР ответы
  • Контрольная работа по русскому языку 1 класс 1 четверть
  • ВПР. Обществознание. 7 класс. Всероссийская работа. Коваль Т
  • ВПР. Химия. 11 класс. Всероссийская работа. Дроздов А.А.
  • Контрольная работа по русскому языку 1 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык. 4 класс. Рубежные и итоговые. Растегаева
  • Контрольная работа по русскому языку 2 класс 1 четверть
  • ВПР. Окружающий мир. 4 класс. Рубежные и итоговые. Скворцов
  • ВПР. Математика.4 класс. Рубежные и итоговые работы Баталова
  • Контрольная работа по русскому языку 2 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык. 5 класс. 10 вариантов. Шабанова И.Л.
  • ВПР. Русский язык. Окружающий мир. 1 класс. Мошнина Р.Ш.
  • ВПР. Русский язык. 4 класс. 10 вариантов. Стефаненко Н.А.
  • ВПР. Русский язык.5 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • ВПР. Русский язык.6 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • Контрольная работа по русскому языку 11 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык.7 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • ВПР. Русский язык. 8 класс.Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • Контрольная работа по русскому языку 10 класс 2 четверть
  • Контрольная работа по русскому языку 9 класс 2 четверть
  • ВПР. Физика. 8 класс. Мониторинг успеваемости. Годова И.В.
  • ВПР. Физика. 9 класс. Мониторинг успеваемости. Годова И.В.
  • ВПР. Биология. 6 класс. Мониторинг успеваемости. Лернер Г.И.
  • ВПР. Биология. 7 класс. Мониторинг успеваемости. Лернер Г.И.
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика