0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Юмор » Недавно в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли
Недавно в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли
КрымкаДата: Воскресенье, 04.10.2015, 16:03 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 32
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 






Эксперимент Фредерика Броше

Недавно в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли участие знаменитые ценители этого напитка. Правила дегустации вина были очень простыми. Двадцать пять лучших вин, цена за которые не должна превышать двенадцать долларов, были куплены в обычном магазине в Бостоне. Позже была составлена группа экспертов по оценке красных и белых вин, которые должны были в слепую выявить самое лучшее вино из представленных…

…В результате победителем стало самое дешевое вино. Это ещё раз подтверждает, что дегустаторы и винные критики, это - миф. По результатам анализа ответов экспертов было выявлено, что все дегустаторы выбирали то вино, которое просто им больше всего нравилось по вкусу. Вот вам и "эксперты".

Кстати, в 2001 году Фредерик Броше из Университета Бордо, провел два отдельных и очень показательных эксперимента над дегустаторами. В первом тесте, Броше пригласил 57 экспертов и попросил их описать свои впечатления о всего лишь двух винах.

Перед экспертами стояло два бокала, с белым и красным вином. Хитрость заключалась в том, что красного вина не было, на самом деле это было то же белое вино, подкрашенное пищевым красителем. Но это не помешало экспертам описать «красное» вино на языке, который они обычно используют для описания красных вин.

Один из экспертов высоко оценил его "jamminess" (вареньеподобие), а другой даже "почувствовал" "измельченные красные плоды". Никто не заметил, что это было на самом деле белое вино!!!

Второй эксперимент Броше оказался ещё более убийственным для критиков. Он взял обычное Бордо и разлил его в две разные бутылки с разными этикетками. Одна бутылка была "гран-крю", другая - обычное столовое вино.

Несмотря на то, что они на самом деле пили одно и то же вино, эксперты оценили их по-разному. "Гран крю" был "приятным, древесным, комплексным, сбалансированным и обвалакивающим", а столовое было, по мнению экспертов "слабым, безвкусным, ненасыщенным, простым".

При этом большая часть даже не рекомендовала "столовое" вино к употреблению.
Эксперты - показатели моды и их вкус ничем не отличается от чувства вкуса обычного человека. Просто люди хотят прислушиваться к чьему-либо мнению, для этого и существует "эксперт".

Возникает вопрос: А существуют ли "эксперты"? Или это просто мнение авторитетного человека. Другими словами, мы - разные люди, и наши вкусы разнятся так же, как и марки дешевого вина, кому-то они нравятся, а кому-то нет.

Читать еще свежие анекдоты...
Фото: 2174214.jpg(96.9 Kb)
 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Юмор » Недавно в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Пульт Remo Hobby
  • E-FLY RECEIVER ER61
  • Кузов на Tamiya TT-01 Порше
  • LI-PO ZIPPY Flightmax 6000mah, ZIPPY Flightmax 5900mah
  • Регулятор HobbyKing 50А SBEC
  • Сервопривод Maverick MS-25 9kg MG Servo
  • Приемник Maverick MRX 242
  • Пульт Maverick MTX-242
  • Двигатель Maverick MM-25 540 Motor
  • Регулятор скорости XB60 MST
  • LI-PO 5200 MAh 2s 30С в жестком корпусе
  • Планшет Сяоми Ми Пад 4. Отзывы, обзор, купить планшет
  • Раннее утро. В родные места летят аисты. Здесь совьют они
  • Подвижные русские народные игры для детей 3-4, 5-6 лет
  • Пишем летом диктанты после 1 класса
  • Летний учебный календарь 2 класс. Задания и ответы
  • Реальные тексты ЕГЭ 2018. Русский язык и Литература
  • Сериал Восток-Запад 2 Сезон- Дата выхода, актеры, содержание
  • Сериал Бывшие. 2018 - Содержание серий, актеры, фото, отзывы
  • Сериал Девочки не сдаются. СТС - Содержание серий, актеры
  • Сериал Садовое кольцо. 2018 - Содержание серий, актеры, роли
  • World Cup FIFA Photo - новые фото с Чемпионата Мира 2018
  • Агата Муцениеце и Павел Прилучный развелись. Причина развода
  • Вдовина Еременко Оксана г. Кондрово
  • Сила сцепления колес с дорогой
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2018
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика