0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Народный портал 2023-2024 год » Полезное » Рецепты » Огурцы для рассольника на зиму
Огурцы для рассольника на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 16:47 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
 
 
Огурцы для рассольника на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Рецептов рассольников существует очень много, у многих хозяек есть свой секрет приготовления этого блюда, но всех их объединяет одно – огурцы. Действительно, рассольник сложно представить себе без вкусных хрустящих соленых огурчиков, и суп получается еще вкуснее, если огурцы домашние. А как приготовить такие замечательные заготовки, я вам расскажу. Обратите внимание – огурцы я готовлю именно для рассольника, для салата они не подойдут (мне, по крайней мере, так кажется), так как слишком кислые.

Чтобы приготовить огурцы для рассольника на зиму, вам понадобится:

соль – 70 г
огурцы – 1 кг
вода – 1.5 л
чеснок – по вкусу

Как приготовить огурцы для рассольника на зиму:

1. Промываем огурцы, раскладываем их по банкам, добавляем соль, кладем чеснок.
2. Заливаем огурцы кипятком, прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой, ставим на плиту. После того как рассол в банках закипит, стерилизуем их в течение 5 минут.
3. После стерилизации закатываем банки и даем им остыть. Чтобы этот процесс прошел до конца, укутываем их одеялом. Со временем может появиться небольшой осадок в банках, но так и должно быть. Открытую банку можно хранить около двух месяцев в холодильнике.

Источник: www.1001eda.com

Видео рецептов:



Заготовка для рассольника. Тещины заготовки на зиму



Заправка для рассольника



Заправка для солянок и рассольников



----------------------------------

Смотрите еще рецепты из огурцов:


Огурцы пикантные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидорном соке на зиму
Прикрепления: 7397250.jpg (19.8 Kb)


Сообщение отредактировал ElenaN - Вторник, 19.08.2014, 17:37
 
MariVashaДата: Понедельник, 15.07.2019, 20:36 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
 
 
Такой вот  рассольник рецепт на зиму :

томаты — 1 кг; 
огурцы — 1 кг; 
лук — 1 кг; 
сладкий перец — три штуки (крупные); 
морковь — одна (крупная); 
красный перец — два стручка; 
подсолнечное масло — один стакан; 
чеснок — две дольки; уксус 9% — 50 мл; 
перловка — 750 г; сахар — 75 г; соль — 75 г.

С вечера промойте и замочите крупу. А наутро — отварите. Овощи вымойте. Нарежьте произвольно. Помидоры предварительно обдайте кипятком (шкурка легко удалится). Чеснок раздавите прессом. Соедините все составляющие, кроме огурцов, в большой емкости. И томите полчаса на самом слабом огне. Теперь введите огурцы. Тушите еще четверть часа. Разлейте кипящую массу в стерильную тару. Закрутите, переверните. Пусть банки медленно остывают под одеялом минимум до утра.

https://woman365.ru/recipes/rassolnik-na-zimu/
 
Народный портал 2023-2024 год » Полезное » Рецепты » Огурцы для рассольника на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

 
 
 
 
 
 

 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Согласны ли Вы с утверждением Э.М. Ремарка: «Нужно уметь
  • Согласны ли Вы с утверждением французского писателя Вольтера
  • Согласны ли Вы с утверждением французского писателя А. Дюма
  • Согласны ли Вы с утверждением философа Цицерона, что для
  • Согласны ли Вы с утверждением Ф.М. Достоевского: «Эгоизм
  • Согласны ли Вы с утверждением У. Шекспира: «Влюбиться можно
  • Согласны ли Вы с утверждением писателя Р. Роллана: «Всякий
  • Согласны ли Вы с утверждением писателя К. Льюиса: «Главный
  • Согласны ли Вы с утверждением Печорина, героя романа
  • Согласны ли Вы с утверждением Оде Бальзака: «Благородное
  • Согласны ли Вы с утверждением немецкого поэта Генриха Гейне
  • Согласны ли Вы с утверждением Н.М. Карамзина: «Мужество есть
  • Согласны ли Вы с утверждением М. Горького: «Равнодушие
  • Согласны ли Вы с утверждением ЛНАндреева: «Настоящую любовь
  • Согласны ли Вы с утверждением Л.Н. Толстого: «Любить
  •  
     

     
    Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт www.relasko.ru носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ. Цена и наличие товара может отличаться от действительной. Пожалуйста, уточняйте цены и наличие товара у наших менеджеров.
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Учебники | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2023
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика