0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Народный портал 2023-2024 год » Полезное » Копилка идей » Кружевные блинчики
Кружевные блинчики
ДашуляДата: Среда, 18.02.2015, 16:14 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
 
 
Кружевные блинчики



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Примерно на 50 блинчиков: 6 яиц, 100-150 г растительного масла (чем больше масла, тем нежнее блинчик), 1 - 1,5 л горячей (но не кипятка)воды (чем больше воды, тем тоньше и пористее будет блинчик,сода на кончике ножа, 3-4 чайной ложки сахара, половина чайной ложки соли,мука.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Яйца слегка взбить с содой, солью и сахаром. развести в горячей воде. Добавить растительное масло.Взбивая эту смесь, добавить муки столько, стобы получилось тесто очень жидкой и текучей консистенции.Хорошо взбить и оставить полученную смесь минут на 30. тесто для тончайших и кружевных блинчиков готово.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ:

Скорее всего этот рецепт блинчиков знаком многим. Но мое новаторство в том, что горячей воды должно быть оч много (тесто должно быть действительно очень жидким), тогда блинчики получаются ну очень тонкими и кружевными (при этом не рвутся и не зажариваются). Вобщем они похожи на кружевные салфетки.Мой папа от этих блинчиков безума!Этому рецепту меня научила мамуля.Простите за то, что не предоставила фото, так как блинчики собираюсь печь с 28 февраля, но я вас уверяю в том, что они очень вкусные и нежные! Советую приготовить!
Прикрепления: 5286547.jpg (80.4 Kb)
 
ДашуляДата: Среда, 18.02.2015, 16:14 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
 
 
 
ДашуляДата: Среда, 18.02.2015, 16:17 | Сообщение # 3
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
 
 
Блины получаются тонкие и в дырочку. Причём, если дырочка большая, то вокруг нее много-много маленьких... и очень похоже на вышивку "Решелье".



Кушать вкусно со сгущенкой, мёдом, вареньем, сметаной, колбасой, сыром, солёной рыбкой, икрой и всем тем, что пожелает ваша душа!

Понадобится:

3 и 1/4 ст. молока
1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
2 яйца
500 г муки
1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Развести дрожжи четвертью стакана хорошо тёплого молока, добавив чайную ложку сахара и щепотку соли. Поставить в тёплое место, что бы "подошли".

2. Оставшееся молоко подогреть, добавить "подошедшие" дрожжи, яйца, сахар, соль, муку и хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать. Накрыть и поставить в тёплое место.

3. Тесто должно подходить 3-4 раза. Подошло - перемешали, подошло - перемешали и т.д. На это потребуется от 2-х до 4-х часов.

4. После последнего подхода - перемешивания начинайте жарить блины. Я наливаю в маленькую мисочку масло, накалываю на вилку половину луковицы или моркови, обмакиваю в масло и смазываю расскалённую сковородку перед каждым новым блином. Блины жарить с двух сторон.

Приятного аппетита!




Смотрите также другие рецепты блинов:

Кружевные блинчики

Блины на минералке

Ажурные блинчики

Что подарить на 8 марта?

Прикрепления: 7630625.jpg (26.8 Kb)
 
Народный портал 2023-2024 год » Полезное » Копилка идей » Кружевные блинчики
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

 
 
 
 
 
 

 
 
Последние темы на форуме:
 
  • egtvv52-gl6niragijb7fyqi br2-73 e6gef9nxmzc6-jvcup2hfw377kso
  • Как подтвердить смену собственника в электронном ПТС
  • Сочинение на тему: 1 сентября
  • Сочинение на тему: 1 Мая
  • Список школьных сочинений на разные темы
  • Является ли разница характеров препятствием для дружбы?
  • Является ли равнодушие к бедам и страданиям другого
  • Является ли богатство необходимым условием счастья Сочинение
  • Что, вслед за А.С. Пушкиным, можно назвать «души прекрасными
  • Что является опорой человека в минуту отчаяния? Сочинение
  • Что труднее: подчиняться или подчинять? Сочинение итоговое
  • Что такое честь? Сочинение итоговое выпускное
  • Что такое счастье? Сочинение итоговое выпускное
  • Что такое справедливость и милосердие? Сочинение итоговое
  • Что такое свобода? (По одному или нескольким произведениям
  •  
     

     
    Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт www.relasko.ru носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ. Цена и наличие товара может отличаться от действительной. Пожалуйста, уточняйте цены и наличие товара у наших менеджеров.
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама | Учебники | Политика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2023
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика