0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Копилка идей » Маринованные стрелки чеснока
Маринованные стрелки чеснока
surokДата: Понедельник, 01.06.2015, 12:53 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Маринованные стрелки чеснока



Хорошая хозяйка всему даст применение со своего дачного участка. Тому пример – маринованные чесночные стрелки. Обычно их просто
выкидывают, но стоит один раз попробовать заготовить на зиму и вы оцените вкусовые качества чесночных стрелок. Особенно если любите
острое и ароматное.

Как мариновать стрелки чеснока
Продукты
на банку объёмом 0,5 литра
Стрелки чеснока - полкило
Вода - 250 миллилитров
Соль - 1 столовая ложка с горкой
Сахар - 1 столовая ложка с горкой
Уксус 9% - 50 миллилитров
Чёрный перец горошком - 5 штук
Лаврушка - 1 листочек

Как мариновать стрелки чеснока 1. Стрелки чеснока срезать, аккуратно помыть под проточной водой, разрезать на части по высоте банки.
2. Выложить стрелки чеснока в кастрюлю, залить кипятком, держать на огне 2 минуты после закипания на тихом огне.
3. На дно банки выложить 1 лавровый лист, 5 горошин перца, по 1 столовой ложке сахара и соли.
4. Плотно уложить в банку стрелки чеснока, залить кипятком чуть ниже плечиков, влить 50 миллилитров уксуса до уровня плечиков, неплотно прикрыть крышкой.
5. Дно кастрюли устлать полотенцем, поставить банку и залить водой температуры маринада в банке, уровень - по плечики банки с чесночными стрелками.
6. Кастрюлю поставить на тихий огонь и кипятить чесночные стрелки 7 минут после закипания.
7. Закрутить банки с маринованными чесночными стрелками, перевернуть, укутать тёплой тканью, остудить в таком состоянии и дождаться охлаждения.

Когда банка полностью охладится до комнатной температуры, убрать её на хранение в подвал, погреб или холодильник. Стрелки чеснока полностью промаринуются в течение 3 недель.

Фото: 3613149.jpg(49Kb)
 
 
surokДата: Понедельник, 01.06.2015, 12:55 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Как приготовить стрелки чеснока в маринаде по-корейски стрелки нарезать палочками (длина 4-6 см) до бутонов (бутоны выбросить, перья чеснока,
растущие после бутона можно использовать в другие салаты); масло разогреть в сковороде (слой в 1 см), обжарить стрелки, периодически помешивая,
до смягчения; добавить сахар, мелко наломанный лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус.

Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом),
пробуя на соленость и досаливая при необходимости; полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла загустеет.
Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс; готовый салат хранить в холодильнике плотно закрытым, иначе чудесный
аромат чеснока, перца и уксуса пропитает все вокруг.

Фото: 3546413.jpg(62Kb)
 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Копилка идей » Маринованные стрелки чеснока
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • ВПР - 2018. Все учебники и ГДЗ для подготовки к ВПР ответы
  • Сочинение на тему Муму. 5 класс
  • Контрольная работа по русскому языку 1 класс 1 четверть
  • ВПР. Обществознание. 7 класс. Всероссийская работа. Коваль Т
  • ВПР. Химия. 11 класс. Всероссийская работа. Дроздов А.А.
  • Контрольная работа по русскому языку 1 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык. 4 класс. Рубежные и итоговые. Растегаева
  • Контрольная работа по русскому языку 2 класс 1 четверть
  • ВПР. Окружающий мир. 4 класс. Рубежные и итоговые. Скворцов
  • ВПР. Математика.4 класс. Рубежные и итоговые работы Баталова
  • Контрольная работа по русскому языку 2 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык. 5 класс. 10 вариантов. Шабанова И.Л.
  • ВПР. Русский язык. Окружающий мир. 1 класс. Мошнина Р.Ш.
  • ВПР. Русский язык. 4 класс. 10 вариантов. Стефаненко Н.А.
  • ВПР. Русский язык.5 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • ВПР. Русский язык.6 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • Контрольная работа по русскому языку 11 класс 2 четверть
  • ВПР. Русский язык.7 класс. Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • ВПР. Русский язык. 8 класс.Мониторинг успеваемости. Драбкина
  • Контрольная работа по русскому языку 10 класс 2 четверть
  • Контрольная работа по русскому языку 9 класс 2 четверть
  • ВПР. Физика. 8 класс. Мониторинг успеваемости. Годова И.В.
  • ВПР. Физика. 9 класс. Мониторинг успеваемости. Годова И.В.
  • ВПР. Биология. 6 класс. Мониторинг успеваемости. Лернер Г.И.
  • ВПР. Биология. 7 класс. Мониторинг успеваемости. Лернер Г.И.
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика