Вторник, 06.12.2016, 08:51
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Полезный и независимый портал 2016 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
\ Отличный заработок! Проект Like Finance

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2016 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Полезный и независимый портал 2016 год » Полезное » Рецепты » Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:38 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки и патиссоны на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Патиссоны – такой необычный овощ, который заготавливают самыми разнообразными способами. Патиссоны не только маринуют и солят, из них еще варят варенье, компоты и салаты, как с овощами, так и с фруктами. Благодаря тому что патиссоны, как и кабачки, имеют свойство перетягивать на себя вкус овощей и фруктов, с которыми они готовятся, их конечный вкус в блюде может быть очень разным. Сырые патиссоны на вкус похожи на спаржу, а в соленом виде — на грибы. В такой вкусный и необычный салат с креветками и маринованными грибами входят и маринованные патиссоны. Поэтому попробуйте сделать такой салат зимой.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 10 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки и патиссоны на зиму, вам пондобится:

патиссоны маленькие – 0,5 кг
кабачки молодые – 0,5 кг
перец горошком – 5 шт.
укроп – 3 веточки
петрушка – 2 веточки
мята – 2 листика
чеснок – 2 зубчика
лист лавровый – 1 шт.
вода — 1 л
уксус 9%-ный — 4 ст.л.
соль – 2,5 ст.л.

Как приготовить кабачки и патиссоны на зиму.

1. Молодые некрупные кабачки и мелкие патиссоны промыть, удалить плодоножки.
2. Зелень промыть и крупно порубить. Чеснок очистить и крупно нарезать.
3. Вскипятить воду в кастрюле и проварить кабачки с патиссонами в целом виде около 5 минут. Затем вытащить из кипятка и положить в холодную воду со льдом на 5 минут.
4. В отдельной емкости вскипятить литр воды, добавить в нее лавровый лист, перец и соль, варить 5 минут. Затем снять с огня и добавить уксус.
6. В эмалированную миску положить на дно зелень с чесноком. Затем нарезать кабачки на некрупные кусочки. Маленькие патиссоны можно оставить целиком, а более крупные нарезать кусочками. Выложить кабачки с патиссонами в миску к зелени.
7. Залить овощи маринадом и придавить грузом. Накрыть салфеткой и мариновать 3 дня при комнатной температуре. Затем переставить в холодильник и можно есть.

Таким же образом можно мариновать патиссоны с капустой.

Источник: www.1001eda.com








----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 8070376.jpg(114Kb)


 
 
Полезный и независимый портал 2016 год » Полезное » Рецепты » Кабачки и патиссоны на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Прибыльный бизнес Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Моторы для мелких коптеров ZMR
  • Как проверить звонки мужа
  • Заработок в интернете для новичка.
  • Сериал София. 2016 - Описание и содержание всех серий
  • Как привлекать рефералов в Контакте
  • Форум о заработке в интернете без регистрации
  • Как в ВК, Вконтакте быстро найти рефералов на автомате
  • Отзывы Лайк Финанс, like-finance.com
  • Прослушка телефона
  • Продам Axial yeti
  • Газосварка.Замена радиаторов,батарей отопления,труб в Москве
  • Отзывы хостинга Айпихостер iphoster.net
  • Топ препаратов от гепатита - софосбувир, даклатасвир
  • Она: привет, ты как? Он: привет, тебя не должно волновать!
  • Проснулись ночью. Вся постель мокрая, будто кто то описался
  • Трахает парень свою тёлку на сеновале : - Свет давай теперь
  • Воздушно эмульсионные огнетушители Bontel
  • Сериал Черная кошка. 2016. Описание и содержание всех серий
  • Сериал Мажор 2 сезон - Описание и содержание всех серий
  • Внедорожник б/у Axial Jeep Wrangler Rubicon
  • Страйкбольный автомат Cyma AKС-74
  • Сделаю минет в машине прямо сейчас за 500 рублей
  • Сериал Шакал. 2016 - Описание и содержание всех серий
  • Сериал Московская борзая - Описание и содержание всех серий
  • Проект года
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    61.103.350 кран Ballomax
    512041.40руб.
    Кран Genebre 2036 07
    3835.00руб.
    Вентиль V229-150
    30375.80руб.
    Вентиль KV45-350
    312650.65руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.