0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки в томате на зиму
Кабачки в томате на зиму
ElenaNДата: Среда, 20.08.2014, 11:45 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Кабачки в томате на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Наконец-то я и дождалась той поры, когда кабачков на огороде много , и готовить можно, что угодно. На прошлой неделе это были кабачки, запеченные с помидорами и сыром: рецепт с пошаговым фото. Но нужно уже и о зиме побеспокоиться. Потому и расскажу вам новый рецептик — кабачки в томате на зиму.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 55 ккал / 100 г

Чтобы приготовить кабачки в томате на зиму, вам понадобится:

кабачки – 4 кг
томаты – 3 кг
чеснок – 3 головки
масло растительное – 1 ст.
уксус 9%-ный – 150 мл
сахар – 4 ст.л.
перец чили сушеный – 1 ст.л.
соль – 2 ст.л

Как приготовить кабачки в томате на зиму:

1. Хорошо обмываем кабачки, предварительно с каждого удалив плодоножку. Очищаем, удаляем семена и нарезаем овощи кубиками.
2. Томаты обмываем и пропускаем через мясорубку.
3. Перекладываем нарезанные кабачки в посуду с томатным пюре и добавляем соль, растительное масло и сахар. Кастрюлю ставим на огонь и доводим кабачки с томатами до кипения. Убавляем огонь, продолжаем варить около 25 минут, периодически помешивая все содержимое, чтобы не пригорало.
4. Очищаем чеснок, моем и мелко рубим.
5. Добавляем в кастрюлю к кабачкам измельченный чеснок и перец чили. На слабом огне варим примерно 20 минут. Минут за 5 до готовности вливаем в кастрюлю уксус.
6. Раскладываем приготовленную закуску в стерилизованные банки. Стерильными крышками закатываем. Банки переворачиваем и накрываем одеялом. Оставляем банки, пока они полностью не остынут. Хранить банки в прохладном месте.
7. А тем, кто в консервации только новичок, хочу дать несколько советов. Стерилизовать банки можно не только на пару — это хоть и самый проверенный способ, проверенный еще нашими предками, но существует еще пара более простых и быстрых. Один из таких – стерилизация в духовке. Таким способом можно стерилизовать банки в большом количестве и любого размера. Вместе с банками можно стерилизовать также и крышки, только металлические и без резиновых вставок. Банки предварительно моем и мокрые ставим в холодную или в еле-еле разогретую духовку, на решетку вверх дном. Включаем духовку и разогреваем до температуры 150 градусов. После прогревания духовки стерилизуем банки минут 20-25, затем достаем и выкладываем в них подготовленную заготовку.

Источник: www.1001eda.com










----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Горячий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 8299392.jpg(107.1 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Кабачки в томате на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Газосварка.Замена радиаторов,батарей отопления,труб в Москве
  • Скачать варианты ОГЭ 2018. Скачать бесплатно все варианты
  • Устный Русский ОГЭ 2018. Варианты, тексты и примеры. ФИПИ
  • ЕГЭ 2018. Математика. База. Ященко. 36 вариантов. Скачать
  • ВПР. Окружающий мир. 4 класс. 25 вариантов Волкова, Цитович
  • Приличная семья сдаст комнату 2018 Содержание серий, актеры
  • Сериал Слезы на подушке 2016 - Содержание всех серий, актеры
  • Сериал Ищу мужчину - Содержание серий, актеры, роли, фото
  • Сериал Сын моего отца - Содержание всех серий, актеры, роли
  • Перевод баллов ОГЭ 2018 в 100 бальную систему и в оценку
  • Сочинение на тему: Рассказ о себе в виде письма. 5 класс.
  • Перевод баллов ЕГЭ 2018 в 100 бальную систему и в оценку
  • Результаты ОГЭ 2018. Официальный сайт по паспортным данным
  • Результаты ЕГЭ 2018. Официальный сайт по паспортным данным
  • Расписание ОГЭ 2018 год. Даты официальных экзаменов в 9 клас
  • Расписание ЕГЭ 2018. Даты официальных экзаменов в 11 классе
  • Сериал Крепкая броня - Содержание серий, актеры, роли
  • Сочинение - рассуждение на тему: русский язык
  • По законам военного времени. 2 сезон - содержание и актеры
  • Сериал По законам военного времени - Актеры, роли содержание
  • Сочинение - рассуждение на тему: Моё любимое животное. 5 кл.
  • Стихи в память о Великой Отечественной Войне
  • Благодарственное письмо воспитателям сада родителей. Шаблон
  • Стихи на 9 мая. 4 строки. Короткие стихи на День Победы!
  • Some qunique referrer placeholder - Что это значит?
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика