0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Миф йогурты и молочные продукты
Миф йогурты и молочные продукты
HaksДата: Пятница, 15.07.2016, 14:47 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Миф йогурты и молочные продукты



Польза молока была известна еще в древности – его пили, в нем купались, добавляли при приготовлении косметических продуктов. Но что медики думают о молочных продуктах сегодня? Многие называют молоко и творог – основным поставщиком кальция. Соответствует ли это утверждение действительности? Полезно ли пить молоко в больших количествах и в любом возрасте? Здесь приведено несколько заблуждений относительно пользы молочных продуктов.

Миф №1 – обезжиренное молоко – для худеющих

Обезжиренные молочные продукты вовсе не диетический продукт. В таком молоке, как и в обычном, много "белых" углеводов, отличающихся сложной структурой. Это значит, что организм получает много калорий. Поэтому обезжиренное молоко не рекомендуется тем дамам, которые стремятся похудеть. Молоко не разрешается пить и диабетикам. В общем, молоко изъято из рациона диабетиков, худеющих и тех, кто чувствителен к глюкозе.

Миф №2 – молочные продукты богаты кальцием

То, что молочные продукты, поставляют в организм человека кальций, верно частично. Все зависит от того, чем кормят коров и коз. Если в траве мало кальция и в корме, то откуда же он возьмется в молоке, твороге, сметане, йогурте? Богаты кальцием твердые сыры. Их можно назвать полноценным источником кальция. Больше всего в сортах, выдержанных в течение 5-7 лет. Отличительные особенности сыра, богатого кальцием: сливочно-желтый цвет, крошковатая консистенция. Твердые сыры можно есть каждый день, но отдельно от хлеба (углеводы тормозят усвоение полезных веществ).

Миф №3 – молоко полезно в любом возрасте

С возрастом происходит снижение в организме фермента, который расщепляет молочный сахар (лактазы). Результат: плохое усвоение питательных веществ. Требования к потреблению молока и молочных продуктов ужесточаются, начиная с 25 лет. До этого возраста можно пить и есть по желанию в любом количестве. С 25 до 35 лет рекомендуемая норма: 600 мл молока в день. С 35 лет до 45 — 400 мл в день. С 45 лет потребление нужно ограничить до 200 мл в день.

Миф №4 – молочные продукты полезны для почек

Молочные продукты (в большей степени молоко) помогают выводить из организма токсины и шлаки. Но кисломолочные продукты не рекомендуются тем, у кого в почках обнаружили "камни-фосфаты" или "песок". Из рациона в этом случае исключаются молочные продукты, а больной должен придерживать мясной диеты. При выявлении урат врачи рекомендуют придерживать молочной диеты.

Миф №5 – нет разницы между цельным и порошковым молоком

Молоко, восстановленное из порошка, не так богато питательными веществами. Для максимального усвоения требуется разбавлять такое молоко водой или готовить из него какао. Восстановленное молоко рекомендуется тем, кто желает похудеть, ведь углеводы в нем выражены слабо.

Миф №6 – кефир полезен при дисбактериозе

Канадские исследователи установили, что кефир противопоказан при дисбактериозе. Продукты брожения только усиливают эффект дисбиоза. Страдающим этим заболеванием врачи советуют потреблять био-напитки, обогащенные бифидобактериями и лактобактериями. Запрет касается и других грибковых продуктов (кваса).

Миф №7 – кефир полезен на ночь

В последнее время этот диетический постулат подвергся сомнению. Эндорфиноподобные вещества, которые содержатся в кефире, вызывают бессонницу, возбуждая нервную систему. Так что те, кто не может заснуть, должны вовсе отказаться от этого напитка. Остальным можно пить за 2 часа до сна. Кефир можно заменить на ряженку или простоквашу.

Миф №8 – творог укрепляет кости

Творог, действительно, полезен для костей, но не любой, а только маложирный. Только в Йогуртытаком случае усвоение фосфора и кальция будет полным. Жирность творога не должна превышать 15%. Это требование касается и других молочных продуктов.

Миф №9 – йогурты полезны

Йогурты полезны, но не все. Биологическая ценность продукта уменьшается после пастеризации. Термизированный йогуртный продукт – это уже не йогурт, в нем нет полезных бактерий. Выявить полезный и бесполезный продукт поможет срок годности. Те йогурты, которые хранятся месяцами, явно не полезны.

Миф №10 – творог делает зубы крепкими

Регулярное потребление творога никак не сказывается на "крепости" зубов. Это касается и эмали, и десен. А вот улучшить состояние зубов может соевое молоко, введенное в ежедневный рацион.

Источник: http://1000sekretov.net/10-mifov-moloko/

Видео. Мифы о молочных продуктах: о чем говорит срок годности йогурта?



Мифы о молочных продуктах: Бывают ли живые йогурты?


Фото: 8974044.jpg(149.3 Kb)
 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Миф йогурты и молочные продукты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Что делать если ноутбук не подключается к телефону
  • Error 107 net::Err ssl protocol error ssl protocol error
  • Почему женщина не достигает оргазма?
  • Диета на томатном соке. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы
  • Рисовая диета для похудения на 10 кг за неделю. Отзывы, фото
  • Диета Кима Протасова. Меню на каждый день. Таблица и отзывы
  • Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за неделю в домашних
  • Диета: Минус 60 Екатерины Миримановой. Меню на каждый день
  • Диета Миркина. Отзывы и результаты. Фото до и после
  • Капустная диета на 7 дней, минус 24 кг. Отзывы и результаты
  • Спирулина - полезные свойства и противопоказания, отзывы
  • Спортивное питание для похудения женщин. Отзывы и рецепты
  • Как вернуть бывшего парня?
  • Укрепляющая маска для волос в домашних условиях от выпадения
  • Критика - помогает или нет?
  • Как добиться целей в жизни человека. Как легко достичь цели?
  • Есть ли жизнь в Социальных сетях?
  • Как найти взаимную любовь? Как не ошибиться еще раз?
  • Несбыточная мечта или как достичь цели
  • Стоит ли выходить замуж, если есть сомнения?
  • Вся правда о сайтах знакомств или где найти мужа?
  • Где познакомиться с мужчиной для серьезных отношений
  • Можно ли изменить судьбу человека?
  • Как легко распознать альфонса?
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика