| Блохин | | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 39
Статус: Offline
| Домашнее вино из слив. Рецепт сливового вина
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 30 ПОРЦИЙ
Сливы 2 кг свежие
Сахар 800 гр
Вода 4 л
Водка 0.5 л можно спирт
Способ приготовления вина из плодов сливы
Данный кулинарный рецепт – это очень приятное на вкус домашнее вино из слив, приготовленное по старинному голландскому рецепту. Только вот вместо водки в него клали что-то другое. Возможно, виски. Честно говоря, я не в курсе. Мы нашли его с подругой в одной из библиотечных книг о кулинарии, когда еще в школе учились. Тогда у меня была привычка записывать понравившиеся рецепты в специальную тетрадь. Там у меня была еда из самых разных уголков земли. А после я вырезала из журнала картинки и вклеивала внутрь, чтобы выглядело все еще красивее.
Перебираем сливы, оставляя только самые спелые и самые неповрежденные, моем и укладываем в стеклянную бутыль. Варим сахарный сироп и, пока он кипит и булькает, заливаем им наши сливы. Оставляем на восемь часов. После сироп сливаем, доводим до кипения и снова заливаем сливы. Добавляем в бутыль водку, надеваем сверху резиновую перчатку (тонкую) и хорошенько заматываем. Вино должно постоять в темном месте две недели.
Теперь все, что осталось, – это процедить жидкость красивого темно-лилового цвета через марлю и разлить по бутылкам.
----------------------------------
Смотрите и читайте еще хорошие рецепты домашних вин:
Домашнее вино из черешни. Рецепт вина
Домашнее вино из винограда. Рецепт вина
Домашнее вино из клубники. Рецепт вина
Домашнее вино из груши. Рецепт вина
Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина
Домашнее вино из яблок. Рецепт вина
Домашнее вино из малины. Рецепт вина
Домашнее вино из одуванчиков. Рецепт вина
Домашнее вино из варенья. Рецепт вина
Домашнее вино из арбуза. Рецепт вина
Домашнее вино из фруктов. Рецепт вина
Домашнее вино из слив. Рецепт вина
Домашнее вино из апельсин. Рецепт вина
Домашнее вино из дыни. Рецепт вина
Домашнее вино из роз. Рецепт вина
Домашнее вино из меда. Рецепт вина
Домашнее вино из шиповника. Рецепт вина
Домашнее вино из черной смородины. Рецепт вина
Сообщение отредактировал Блохин - Вторник, 23.09.2014, 15:52 |
| |
| |
| mihel60 | | Сообщение # 2 |
|
Группа: Заблокированные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| Никогда не делал, но нужно попробовать. Не знали куда сливу девать. Спасибо за подсказку.
|
| |
| |
