Понедельник, 25.09.2017, 07:11
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с луком на зиму
Баклажаны с луком на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:22 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны с луком на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Это идеальный вариант в тех случаях, когда нужно угостить чем-то вкусненьким внезапно зашедшего в гости друга. Иногда, придя с работы, вообще не хочется заходить на кухню и что-то готовить, а тут баночка очень вкусных баклажанов! И пускай весь мир подождет!

Чтобы приготовить заготовку баклажаны с луком на зиму вам понадобится:

баклажаны (средней величины) — 4 кг
сок (томатный) — 1 л
чеcнок — 3 головки
перец жгучий — 1 шт.
сахар — 75 г
соль — 100 г
перец черный (горошком) — 20 шт.
уксус (9%-ный) — 150 мл
помидор (бурые) — 1,5 кг
лук репчатый (средний) — 1,5 кг
масло подсолнечное — 250 мл

Как приготовить заготовку баклажанов с луком на зиму:
1. Баклажаны вымоем, нарежем кружочками, чуть-чуть посолим.
2. Даем постоять 1 час, для того чтобы ушла горечь.
3. Обжариваем в растительном масле.
4. Складываем готовые обжаренные кружочки в отдельную посуду.
5. Лук нарежем кольцами, но не очень тонко, а то он будет распадаться.
6. Обжарим на растительном масле лук и сложим в отдельную посуду.
7. Бурые помидоры нарезаем дольками.
8. В томатный сок добавляем перец горошком, чеснок и жгучий перец (предварительно надо смолоть их на мясорубке), соль, сахар, уксус
9. В стерилизованные баночки слоями складываем баклажаны, лук и помидоры.
10. Заливаем томатным соком со специями.
11. Стерилизуем 1,5 часа (при условии, что хранить придется при комнатной температуре).
12. Если есть возможность хранить баклажаны хотя бы при 20-22°C, то можно обойтись и 20 минутами стерилизации.
13. Закатываем и ставим в кладовку.

Баклажаны с луком на зиму прекрасно хранятся в квартире.

Источник: www.1001eda.com

Видео:



Маринованные баклажаны с луком на зиму



Баклажаны маринованные с луком и морковью



Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 7262377.jpg(21Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с луком на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Декор стен.
  • Проверочные работы по математике с ответами. 3 класс Волкова
  • Прописи для дошкольников с буквами и цифрами. Скачать
  • Подготовка к школе. Развивающие задания для детей 6-7 лет
  • Сериал Женский доктор. 3 сезон - Актеры, дата, содержание
  • Сериал Благие намерения - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Отличница. 2017 - Актеры и роли, содержание серий
  • 30 заданий для успешной подготовки к школе. 6 лет Часть 1, 2
  • Российские фильмы 2015
  • Фото девушек без лица в душе и в ванной (370 фото)
  • Фото девушек Откровенность в домашних условиях (250 фото)
  • Форум, где реально платят за простое общение!
  • Огурцы на зиму холодным способом
  • Домашнее вино из слив. Рецепт вина
  • Ночь. Сельский дом. Дед спит на лежанке на печи, внучка
  • Газосварка.Замена радиаторов,батарей отопления,труб в Москве
  • Сериал Соня - Дата выхода, актеры и роли, содержание серий
  • Промо код на золото в Аватарии без скачивания
  • Стихотворения на латышском языке
  • Цитатный план Слово о полку Игореве
  • Нотариальный перевод
  • Контрольные работы по математике 5 класс. Мерзляк, Полонский
  • Промокоды Юлмарт на скидку на Сентябрь 2017 года
  • ГДЗ по Информатике. 6 класс. Босова. Рабочая тетрадь
  • Сериал Отчий берег - Актеры и роли. Содержание серий
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Навал 284 439
    551430.00руб.
    Кран Навал 284 417
    74800.00руб.
    Кран Навал 285 574
    30965.00руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.