0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с луком на зиму
Баклажаны с луком на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:22 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны с луком на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Это идеальный вариант в тех случаях, когда нужно угостить чем-то вкусненьким внезапно зашедшего в гости друга. Иногда, придя с работы, вообще не хочется заходить на кухню и что-то готовить, а тут баночка очень вкусных баклажанов! И пускай весь мир подождет!

Чтобы приготовить заготовку баклажаны с луком на зиму вам понадобится:

баклажаны (средней величины) — 4 кг
сок (томатный) — 1 л
чеcнок — 3 головки
перец жгучий — 1 шт.
сахар — 75 г
соль — 100 г
перец черный (горошком) — 20 шт.
уксус (9%-ный) — 150 мл
помидор (бурые) — 1,5 кг
лук репчатый (средний) — 1,5 кг
масло подсолнечное — 250 мл

Как приготовить заготовку баклажанов с луком на зиму:
1. Баклажаны вымоем, нарежем кружочками, чуть-чуть посолим.
2. Даем постоять 1 час, для того чтобы ушла горечь.
3. Обжариваем в растительном масле.
4. Складываем готовые обжаренные кружочки в отдельную посуду.
5. Лук нарежем кольцами, но не очень тонко, а то он будет распадаться.
6. Обжарим на растительном масле лук и сложим в отдельную посуду.
7. Бурые помидоры нарезаем дольками.
8. В томатный сок добавляем перец горошком, чеснок и жгучий перец (предварительно надо смолоть их на мясорубке), соль, сахар, уксус
9. В стерилизованные баночки слоями складываем баклажаны, лук и помидоры.
10. Заливаем томатным соком со специями.
11. Стерилизуем 1,5 часа (при условии, что хранить придется при комнатной температуре).
12. Если есть возможность хранить баклажаны хотя бы при 20-22°C, то можно обойтись и 20 минутами стерилизации.
13. Закатываем и ставим в кладовку.

Баклажаны с луком на зиму прекрасно хранятся в квартире.

Источник: www.1001eda.com

Видео:



Маринованные баклажаны с луком на зиму



Баклажаны маринованные с луком и морковью



Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 7262377.jpg(21.1 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с луком на зиму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • betsstore.pro
  • Результаты ОГЭ 2018 по паспортным данным официальный сайт
  • Реальные варианты ЕГЭ 2018 по русскому языку с ответами
  • ОГЭ 2018 Ответы по Английскому Языку 26 мая
  • Контрольные по Информатике 9 класс. Система счисления
  • Контрольные по Информатике 8 класс. Графическая информация
  • 50 Оттенков Свободы - Смотреть и скачать фильм полностью
  • Собибор - Смотреть и скачать фильм полностью и бесплатно
  • Контрольные по Информатике 5 класс Компьютер для на начинающ
  • Контрольные по Информатике 3 класс. Мир моделей
  • Контрольные по Информатике 7 класс. Файл. Файловая система
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Алгоритм
  • Контрольные по Информатике 3 класс Компьютер, системы и сети
  • Контрольные по Информатике 3 класс. Мир объектов
  • Зеркало 1xbet работающее сегодня сейчас
  • Зеркало Фонбет, работающее сегодня сейчас
  • Можно ли заниматься сексом после укуса клеща
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Представление информации
  • Анекдот про сварливую тётку в трамвае
  • Анекдот про то, как Волк с Лисой разводились
  • Анекдот про старого уголовника который решил заглянуть
  • Анекдот про блондинку в автобусе и неловкий момент
  • Контрольные по Информатике 6 класс. Алгоритмы
  • Десять дней диеты. День первый. Моя милая надела на себя
  • Контрольные по Информатике 7 класс. История развития
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика