0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 

  • Страница 1 из 1
  • 1
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму по-корейски
Баклажаны на зиму по-корейски
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:27 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны на зиму по-корейски - рецепт и способ приготовления блюда



Это блюдо очень полезное, в нем очень много витаминов и полезных веществ. И плюс ко всему прочему, оно очень просто готовится. При этом приготовление не займет много времени, а баклажаны получатся очень вкусные. Это блюдо очень легкое и быстро усваиваемое. В нем практически нет жиров и очень мало калорий, поэтому даже если вы следите за фигурой и сидите на диете, то баклажаны по-корейски вам точно не повредят.

Баклажаны по-корейски (первый вариант)

Берем 2 кг баклажанов, разрезаем их по длине и отвариваем в слегка подсоленной воде (на 2,5 литра необходимо около 4 ст.л. соли), варим после закипания 10 минут. Чистим 300 г морковки, трем на терке для корейской морковки. 500 г перца и 300 г лука чистим и нарезаем. От баклажанов отделяем кожуру и нарезаем их небольшими кубиками. 100 г петрушки и головку чеснока нарезаем мелко при помощи ножа. Перемешиваем все овощи и приступаем к приготовлению заливки, для чего смешиваем 4 ст. ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 1 ч.ложку молотого черного перца, 1 ч.ложку кориандра, 150 мл уксуса 9%-ного, горький перчик и стакан растительного масла. Заливаем заливку в овощи и накрываем пищевой пленкой. Через 3 дня все будет готово. Перемещаем салат в банки, стерилизуем и закатываем крышками.

Баклажаны по-корейски (второй вариант)

Берем 2,5 кг баклажанов и отвариваем в очень соленой воде. Соли сыпем как можно больше, бояться не стоит. Далее тонко нарезаем 500 г капусты, натираем на терке 300 г морковки, 1 горький перец нарезаем тоненькими пластами, предварительно удалив семена, и 150 г чеснока натираем на мелкой терке. Затем смешиваем все ингредиенты, добавляем 200 мл 9%-ного уксуса, 3 ст. ложки сахара и на 3 часа оставляем настояться. Потом укладываем в чистые банки, стерилизуем и закрываем крышками.

Источник: www.1001eda.com

Видео:

Баклажаны на зиму по корейски



Консервация. Баклажаны по корейски на зиму



Салат «Баклажаны по корейски» на зиму



Маринованные баклажаны по-корейски на зиму



Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 7336020.jpg(21.7 Kb)


 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму по-корейски
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:










Что бы не лопнули вены и не оторвался тромб Из вас выйдет утром куча глистов Весишь 97 кг? А будешь 55! Если у вас болят суставы, возьмите...
 
 
 
Последние темы на форуме:
 
  • Изложение на тему: Лебеди. 5 класс
  • Изложение на тему: Перед выбором судьбы. 11 класс
  • Сочинение на тему: Книга наш друг и советчик. 7 класс
  • МРОТ с 1 мая 2018 года в России по регионам: таблица 2018
  • Сочинение на тему: Моя будущая профессия Учитель
  • Текст тотального диктанта 2019 года. Показать полный текст
  • Прописи для детей 5-6 лет распечатать бесплатно
  • Билингвальные детские сады Москвы. Список, стоимость, отзывы
  • Bridge to English. Скачать бесплатно
  • Немецкий язык. 5 класс. Горизонты. Рабочая тетрадь. Аверин
  • Обществознание. Тематические тесты. 10-11 класс. Чернышева
  • Учебник Французский язык. 9 класс. Кулигина Щепилова скачать
  • Шкала пересчета баллов ОГЭ 2018 в оценки. Математика
  • Тесты по истории России 19 века. 8 класс. Данилова Косулиной
  • ОГЭ 2018. Математика. Сборник тестов. Рязановский, Мухин
  • ВПР. Русский язык. 6 класс. 10 вариантов. Груздева Е.Н.
  • Вся дошкольная программа. Мышление. Скачать бесплатно
  • Текст тотального диктанта 2016 года. Показать текст 2016
  • БАТУ. Выдают ли общежитие?
  • Как действуют мошенники на Facebook
  • Огород от Галины Брежневой
  • Как спасти машину от кредита
  • Планируем огород. Какие культуры совместимы, а какие нет
  • Можно ли вносить в почву кукурузный силос
  • Как постирать кроссовки в стиральной машине
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика