0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму по-корейски
Баклажаны на зиму по-корейски
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:27 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны на зиму по-корейски - рецепт и способ приготовления блюда



Это блюдо очень полезное, в нем очень много витаминов и полезных веществ. И плюс ко всему прочему, оно очень просто готовится. При этом приготовление не займет много времени, а баклажаны получатся очень вкусные. Это блюдо очень легкое и быстро усваиваемое. В нем практически нет жиров и очень мало калорий, поэтому даже если вы следите за фигурой и сидите на диете, то баклажаны по-корейски вам точно не повредят.

Баклажаны по-корейски (первый вариант)

Берем 2 кг баклажанов, разрезаем их по длине и отвариваем в слегка подсоленной воде (на 2,5 литра необходимо около 4 ст.л. соли), варим после закипания 10 минут. Чистим 300 г морковки, трем на терке для корейской морковки. 500 г перца и 300 г лука чистим и нарезаем. От баклажанов отделяем кожуру и нарезаем их небольшими кубиками. 100 г петрушки и головку чеснока нарезаем мелко при помощи ножа. Перемешиваем все овощи и приступаем к приготовлению заливки, для чего смешиваем 4 ст. ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 1 ч.ложку молотого черного перца, 1 ч.ложку кориандра, 150 мл уксуса 9%-ного, горький перчик и стакан растительного масла. Заливаем заливку в овощи и накрываем пищевой пленкой. Через 3 дня все будет готово. Перемещаем салат в банки, стерилизуем и закатываем крышками.

Баклажаны по-корейски (второй вариант)

Берем 2,5 кг баклажанов и отвариваем в очень соленой воде. Соли сыпем как можно больше, бояться не стоит. Далее тонко нарезаем 500 г капусты, натираем на терке 300 г морковки, 1 горький перец нарезаем тоненькими пластами, предварительно удалив семена, и 150 г чеснока натираем на мелкой терке. Затем смешиваем все ингредиенты, добавляем 200 мл 9%-ного уксуса, 3 ст. ложки сахара и на 3 часа оставляем настояться. Потом укладываем в чистые банки, стерилизуем и закрываем крышками.

Источник: www.1001eda.com

Видео:

Баклажаны на зиму по корейски



Консервация. Баклажаны по корейски на зиму



Салат «Баклажаны по корейски» на зиму



Маринованные баклажаны по-корейски на зиму



Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму





----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 7336020.jpg(22Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму по-корейски
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Сочинение на тему Что такое дружба? 15.3
  • Головоломки по русскому языку 3 класс с ответами в картинках
  • Головоломки по Русскому языку 4 класс с ответами
  • Олимпиада по математике. 4 класс с решениями и ответами
  • Сочинение на тему Что такое драгоценные книги 15.3
  • Сочинение на тему Что такое доброта 15.3
  • Сериал Через беды и печали - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Позднее раскаяние - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Самара. 1 сезон - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Самара 2 сезон - Актеры и содержание всех серий
  • Тайны следствия. 17 сезон - Актеры и содержание всех серий
  • Сериал Серебряный бор 2016, 2017 - Актеры и роли, содержание
  • Казнить нельзя помиловать. 2017 - Актеры и роли, содержание
  • Все темы сочинения 15.3 актуальные для ОГЭ-2018
  • Сочинение на тему Что такое выбор? 15.3
  • ОГЭ-2018 Аргументы из литературы для сочинения ОГЭ 15.3
  • ОГЭ-2018 Все тексты сочинений и задания для экзамена 9 класс
  • ОГЭ-2018 готовые сочинения с примерами. Все темы сочинений
  • Сочинение на тему Что такое внутренний мир человека. 15.3
  • Сочинение по литературе на тему Горе от ума. 9 класс
  • CryptoKitties (Криптокотята) как заработать
  • Газосварка.Замена радиаторов,батарей отопления,труб в Москве
  • Список задач по математике. Дроби. 3 класс
  • Сериал Хождение по мукам. 2017 - Актеры и роли, содержание
  • Снежинки из бумаги, шаблоны для вырезания распечатать
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика