Суббота, 21.10.2017, 17:14
Приветствую Вас Гость | RSS
mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму острые без стерилизации
Баклажаны на зиму острые без стерилизации
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:28 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны на зиму острые без стерилизации - рецепт и способ приготовления блюда



Баклажаны по данному рецепту очень просто готовятся, лично у меня их приготовление занимает столько же времени, сколько и приготовление любой другой консервации. Но зато сколько радости зимой у моих близких, когда я открываю очередную банку таких великолепных острых баклажанов!

Чтобы приготовить баклажаны на зиму острые без стерилизации, вам понадобится:

баклажаны — 5 кг
перец сладкий – 4 шт.
соль – по вкусу
перец горький – 8 шт.
чеснок – 500 г
масло растительное
помидоры – 4 кг

Как приготовить баклажаны на зиму острые без стерилизации:

1. Баклажаны моем в чистой проточной воде и удаляем плодоножку. Затем нарезаем их тоненькими колечками или вдоль, кому как удобней. После этого кладем баклажаны в подсоленную воду и оставляем приблизительно на два часа, это необходимо для того, чтобы исчез горький привкус.

2. Теперь чистим все остальные овощи и пропускаем их через мясорубку, чтобы получился овощной фарш.

3. Добавляем необходимое количество пищевой соли по вкусу и ставим на огонь. Тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной и соль равномерно распределилась.

4. Варим на медленном огне в течение 50 минут, периодически помешиваем.

5. В это же время разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла, чтобы баклажаны не пригорели, и обжариваем их с обеих сторон.

6. Моем и стерилизуем банки, крышки обдаем кипящей водой.

7. Теперь на дно банки кладем несколько столовых ложек подливы и далее баклажаны. Сверху снова овощную массу, чтобы весь объем банки был заполнен. Закатываем крышки — это делается при помощи специальной машинки.

8. Далее ставим банки вверх дном и закутываем в одеяло, оставляем, пока не остынут, а после этого относим в погреб или кладовую комнату для хранения до зимы.

Источник: www.1001eda.com

Видео рецепта









----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 8764929.jpg(25Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны на зиму острые без стерилизации
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Газосварка.Замена радиаторов,батарей отопления,труб в Москве
  • ОГЭ-2018. Русский язык. Устное собеседование. Цыбулько И.П.
  • Подготовка к ОГЭ 2018. Диагностические работы. Новикова Л.В.
  • ОГЭ-2018. Русский язык. 12 вариантов. Цыбулько И.П.
  • ОГЭ-2018. Русский язык. Тематические задания. Бисеров А.Ю.
  • ОГЭ-2018. Обществознание. Кишенкова О.В.
  • ОГЭ-2018. История. Егорова В.И.
  • ОГЭ-2018. Русский язык. Сочинение-рассуждение Черкасова Л.Н.
  • ОГЭ 2018. Математика. Экзаменационный тренажёр. Лаппо Л.Д.
  • ОГЭ-2018. История. 10 вариантов. Артасов И.А.
  • ОГЭ-2018. Литература. 10 вариантов. Фёдоров А.В.
  • ОГЭ-2018. Математика. 10 вариантов. Ященко И.В.
  • ОГЭ-2018. Физика. 30 вариантов. Камзеева Е.Е.
  • ОГЭ-2018. Химия. 10 вариантов. Добротин Д.Ю.
  • ОГЭ 2018. Математика. Задачник. Глазков Ю.А.
  • ОГЭ-2018. Биология. 10 тренировочных вариантов. Лернер Г.И.
  • ОГЭ-2018. Биология. 10 тренировочных вариантов. Лернер Г.И.
  • ОГЭ 2018. Русский язык. Кузнецов А.Ю.
  • Русский язык. 9 класс. ОГЭ-2018. Мальцева Л.И.
  • ОГЭ-2018. Биология. 30 вариантов. Типовые экзаменационные ва
  • ОГЭ-2018. История. 30 вариантов. Артасов И.А.
  • Подготовка к ОГЭ 2018. Диагностические работы. Физика. ФГОС
  • Сочинение на тему Сильная личность. Обществознание. 6 класс
  • ОГЭ 2018. По математике от А до Я. Модульный курс. Ященко И.
  • ОГЭ-2018. Биология. 10 вариантов. Рохлов В.С.
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Genebre 2036 20
    136290.00руб.
    Zekama V215F-065
    19094.35руб.
    Кран Genebre 2035 08
    2310.00руб.
    Вентиль V215-050
    3292.30руб.
    Кран Навал 284 441
    2075315.00руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.