Вторник, 26.09.2017, 01:25
Приветствую Вас Гость | RSS
(495) 247-82-86, mail@teplorost.ru
Главная | Независимый портал 2017 год | Регистрация | Вход | Добавить сайт в избранное
Тепло и уют в вашем доме!
Форма входа

 
Реклама на сайте

[ Реклама · Частные объявления · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Цены · Сертификат · Скачать паспорта · Таблицы перевода · Купить · Акты · Журналы · Купить · Прайс 2017 · Сметы · 3D · RSS]
Страница 1 из 11
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с корейской морковью на зиму
Баклажаны с корейской морковью на зиму
ElenaNДата: Вторник, 19.08.2014, 21:42 | Сообщение # 1
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 125
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Баклажаны с корейской морковью на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Корейскую морковку некоторые люди недолюбливают, считая ее вредной для желудка из-за высокой кислотности. Это так и есть, если идет речь об употреблении только этого блюда. В сочетании с другими продуктами морковка усиливает секрецию желудочного сока, улучшает пищеварение, поэтому ее рекомендуют подавать к мясным и жирным продуктам. Кроме того, в моркови сохраняется множество витаминов, в том числе витамин А, необходимый для хорошего зрения и красивой кожи. В составе домашней заготовки с баклажанами морковка по-корейски абсолютно безвредна, хотя употреблять ее без меры тоже не стоит.

Чтобы приготовить баклажаны с корейской морковкой на зиму, вам понадобится:

баклажаны – 3 кг
болгарский перец – 1 кг
морковка среднего размера – 4 шт.
масло подсолнечное – 300-500 мл (я беру 400 мл)
приправа:
чеснок – 200 г
сахар – 100 г
уксус 9%-ный — 50 мл
приправа для корейской морковки – 1 пачка
рассол:
вода – 2,5 л
соль – 200 г

Как приготовить баклажаны с корейской морковкой на зиму:

1. Баклажаны почистим и нарежем небольшими брусочками.

2. Отвариваем в рассоле 7 минут, остужаем.

3. Перец нарежем соломкой, морковь натрем на терке для корейской морковки. Тушим морковь и перец в масле до мягкости (примерно 10-15 минут) и даем остыть.

4. Смешиваем баклажаны, морковь, перец, добавляем измельченный чеснок, уксус, сахар, приправу для морковки и ставим в прохладное место (я, например, убираю в холодильник) на 12 часов.

5. Затем плотно раскладываем по банкам (получается 7 баночек по 0,5 литра) и стерилизуем 40 минут.

6. Закатываем, укутываем и оставляем до остывания.

Баклажаны с корейской морковью на зиму полностью готовы!

Источник: www.1001eda.com




----------------------------------

Смотрите еще хорошие рецепты блюд из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны жареные с уксусом на зиму

Баклажаны с корейской морковью на зиму

Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму

Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму

Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 3769311.jpg(31Kb)


 
 
Независимый портал 2017 год » Полезное » Рецепты » Баклажаны с корейской морковью на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:

 
 
Балансировочные вентили Заслонки шиберные Фильтры Краны шаровые Вентили запорные Мембранные баки Клиновые задвижки Затворы межфланцевые Клапана обратные Конденсатоотводчики Предохранительные клапаны Гибкие вставки Электромагнитные вентили Сепараторы пара Насосное оборудование Манометры и термометры Поплавковые клапаны Фланцы и заглушки Регулирующие вентили Мягкие пускатели Воздушники Стекла смотровые Редукционные вентили Гидрострелки Электроприводы Шкафы управления
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • ОГЭ-2018 География 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Информатика и ИКТ 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Химия 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ по литературе 2018. Список произведений для экзамена
  • ОГЭ-2018 Литература 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Обществознание 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Физика 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Русский язык 9 класс с решениями и ответами
  • ОГЭ-2018 Математика 9 класс с решениями и ответами
  • Решения и правильные ответы на тесты ОГЭ 2018
  • Вокзал для двоих. 1983 - Актеры и роли, смотреть и скачать
  • Три тополя на Плющихе. 1968 - Актеры и роли, сюжет и отзывы
  • Пластмассовая королева - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Чужое счастье. 2017 - Актеры и роли, содержание серий
  • Декор стен.
  • Проверочные работы по математике с ответами. 3 класс Волкова
  • Прописи для дошкольников с буквами и цифрами. Скачать
  • Подготовка к школе. Развивающие задания для детей 6-7 лет
  • Сериал Женский доктор. 3 сезон - Актеры, дата, содержание
  • Сериал Благие намерения - Актеры и роли, содержание серий
  • Сериал Отличница. 2017 - Актеры и роли, содержание серий
  • 30 заданий для успешной подготовки к школе. 6 лет Часть 1, 2
  • Российские фильмы 2015
  • Фото девушек без лица в душе и в ванной (370 фото)
  • Фото девушек Откровенность в домашних условиях (250 фото)
  •  
     
     
     
    Лучшие товары дня
     
    Самые популярные сегодня товары в Интернет Магазине:
     
    Кран Навал 285 537
    111705.00руб.
    Кран Навал 285 514
    27775.00руб.
    Вентиль V229-125
    20633.25руб.

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2016
    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.