0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
 
 
 
 
 
 

Страница 1 из 11
Независимый портал 2018 год » Полезное » Копилка идей » Перец с луком на зиму
Перец с луком на зиму
ОлечкаДата: Понедельник, 25.08.2014, 15:47 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 47
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline


 
 


Перец с луком на зиму - рецепт и способ приготовления блюда



Практически все хозяйки, когда делают заготовки на зиму, не забывают приготовить пару баночек перчика. Зимой он отлично смотрится на праздничном столе, а так же отлично дополняет повседневные блюда.

Описание приготовления:

Я думаю, что у многих такой перец - это самое любимое лакомство в зимнее время, ведь он и внешним видом, и ароматом, и вкусом, напоминает солнечное лето. Обычно, когда речь идет о консервации, то к перцу принято добавлять почему-то чеснок, но вот мне, например, больше нравится другой вариант, и я с удовольствием поделюсь им с вами и расскажу, как приготовить перец с луком на зиму. Это отличная закуска на любом праздничном столе, но не обязательно ждать особенного дня, чтобы порадовать себя этим вкусным перцем, ведь он разнообразит и усилит вкус любого, даже самого обычного блюда. Обязательно попробуйте такой рецепт приготовления перца с луком на зиму, и я надеюсь, что он понравится вам так же, как и мне.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

Перец — 3 Килограмма
Лук-шалот — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Уксус винный — 8 Стаканов
Вода — 8 Стаканов
Сахар — 4 Стакана
Соль — 0,5 Стакана
Лист лавровый — 3 Штуки
Семена горчицы — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка
Семена укропа — 1 Ст. ложка
Перец черный горошком — 1 Ст. ложка
Тмин — 1 Ст. ложка
Укроп свежий — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Перец с луком на зиму"

Для начала чистим и промываем овощи, нарезаем морковь и лук кольцами. Перец, если он крупный, нарезаем на более мелкие части, если, как у меня, небольшой, то резать его не стоит.
Теперь высыпаем в кастрюльку все специи и обжариваем их пару минут, пока они не дадут ощутимый аромат. Затем вливаем уксус, воду, добавляем сахар и соль, перемешиваем все. Когда гранулы сахара полностью растворяться, выключаем огонь и даем маринаду остыть немного.
Если вы будете хранить банки в холодильнике, тогда их можно не стерилизовать. Если в другом месте, то обязательно простерилизуйте их в течение 10 минут. Затем выкладываем в банки перец и перестилаем его слоями лука и моркови.
Сверху кладем веточку свежего укропа или другой зелени.
Заливаем перец маринадом и закатываем банки. Когда остынут, ставим их в прохладное место.

Источник: www.povar.ru


Видео рецепт

Перец с луком в томатном соку на зиму



ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 60 МИНУТ" на ЗИМУ



Салат: помидоры с луком и болгарским перцем. Заготовка на зиму







Смотрите еще хорошие и полезные рецепты:

Маринованный перец на зиму

Перец в заливке на зиму

Фаршированный перец на зиму

Острый перец на зиму

Перец горький на зиму

Сладкий перец на зиму

Перец чили на зиму

Перец с фасолью на зиму

Перец с рисом на зиму

Перец с чесноком на зиму

Перец по-корейски на зиму

Перец с луком на зиму

Лечо из перца на зиму

Приправа из перца на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из перца на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Фото: 6037345.png(104Kb)
 
 
Независимый портал 2018 год » Полезное » Копилка идей » Перец с луком на зиму
Страница 1 из 11
Поиск:


 
 
Загрузка...
 
Реклама на сайте

 
Последние темы на форуме:
 
  • Фото девушек в раскоряку (380 фото)
  • Unitox - официальный сайт, отзывы, купить, цена в аптеке
  • Мы сегодня пришли женщин поздравлять И готовы за вас мыть
  • Стихи: Ах, какая баба, черт возьми!
  • Сериал Город. 2017 - смотреть, скачать бесплатно
  • Определение бюстгальтера по 2 объемам
  • Запчасти для RC моделей
  • Сочинение по картине Ромадина Село Хмелевка, 9 класс
  • Готовые сочинения по картинам
  • Сочинение по картине Ромадина Первое цветение 7 класс
  • Сочинение по картине Решетникова Прибыл на каникулы
  • Сочинение - описание по картине Решетникова Опять двойка
  • Пантофлекс. Официальный сайт. Отзывы. Купить. Цена
  • Сочинение - описание по картине Репина Стрекоза 6 класс
  • Сочинение по картине Репина Пушкин на лицейском экзамене
  • Сочинение - описание по картине Репина Бурлаки на волге
  • Сочинение по картине Поленова Бабушкин сад. 8 класс
  • Журнал Максим. Фотосессии Нюша
  • Журнал Максим. Фотосессии Катя Климова
  • Сочинение - описание по картине Поленова Золотая осень
  • Мне 17 лет: я уже многое пережила в своей сексуальной жизни
  • Началось всё это в 8 классе на день рождение. Нам всем тогда
  • Мой первый секс в школе. Мне 16 лет,2 месяца назад у нас был
  • Марина и Игорь дружили с 9 Класса. Ботаник и Хулиганка
  • Как то раз мне позвонил мой друг,он оставил ключи дома
  •  
     

    Администрация сайта не несет ответственности за действия и содержание размещаемой информации пользователей: комментарии, материалы, сообщения и темы на форуме, публикации, объявления и т.д.
    Правообладателям | Реклама
    Отопление, водоснабжение, газоснабжение, канализация © 2003 - 2017
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг арматурных сайтов. ARMTORG.RU Яндекс.Метрика