Валюта
Актуальный курс валют:
  • 10руб. = 0.143EURO
0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Ваша корзина пуста
Главная » Интернет-магазин » Образование » Книги » Семья. Быт. Досуг » Кулинария

Кулинария


Доступно позиций: 4 Сортировка: ↑ Наименование · Цена
Общие вопросы

Общие вопросы

Поваренные книги. Кулинарные рецепты

Поваренные книги. Кулинарные рецепты

Напитки. Домашнее виноделие

Напитки. Домашнее виноделие

Диеты. Специальная кулинария. Питание детей

Диеты. Специальная кулинария. Питание детей

Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
Учебный альбом из 20 листов.\nПервичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема
5800.20руб.
  • Артикул:
  • Наличие:
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюд...
633.50руб.
  • Артикул:
  • Наличие:
Пища людей
Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп насе...
247.80руб.
  • Артикул:
  • Наличие:
Салаты с морепродуктами
Как с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные питательные вещества? Приготовьте салат. Представляем коллекцию лучших салатов с кальмарами, крабовым мясом, креветками, мясом криля, с лангустами, с м...
41.30руб.
  • Артикул:
  • Наличие: