| Олечка | Дата: Понедельник, 25.08.2014, 15:39 | Сообщение # 1 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 47
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Перец с фасолью на зиму - рецепт и способ приготовления блюда
Предлагаю вам рецепт приготовления перца с фасолью на зиму. В итоге получается очень вкусный салат, немного острый и пикантный.
Описание приготовления:
Итак, как приготовить перец с фасолью на зиму? Для этого нам понадобится большая кастрюля, в которой мы будем варить салат. Нарезаем овощи, добавляем специи, варим - все просто.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
Фасоль — 1 Килограмм
Помидор — 2,5 Килограмма
Морковь — 1 Килограмм
Перец сладкий — 1 Килограмм
Лук репчатый — 0,5 Килограмма
Сахар — 1 Стакан
Соль — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 0,5 Литра
Перец молотый — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Перец с фасолью на зиму"
В первую очередь оставляем фасоль в воде на 12-13 часов. После нарезаем помидоры, натираем морковь, нарезаем сладкий перец, а лук нарезаем полукольцами. Все складываем в одну миску.
Закидываем все в большую кастрюлю. Добавляем перец, соль, масло, уксус и сахар. Все перемешиваем и варим на медленном огне в течение 2 часов после закипания.
Периодически помешиваем, чтобы не пригорело.
По готовности выливаем все в стерилизованные банки. Закатываем их, переворачиваем и оставляем остывать.
Источник: www.povar.ru
Видео рецепт
Свекольный салат с болгарским перцем и фасолью. Заготовки на зиму.
Фасолевый салат на зиму. Заготовки на зиму
Греческий салат с фасолью на зиму
Смотрите еще хорошие и полезные рецепты:
Маринованный перец на зиму
Перец в заливке на зиму
Фаршированный перец на зиму
Острый перец на зиму
Перец горький на зиму
Сладкий перец на зиму
Перец чили на зиму
Перец с фасолью на зиму
Перец с рисом на зиму
Перец с чесноком на зиму
Перец по-корейски на зиму
Перец с луком на зиму
Лечо из перца на зиму
Приправа из перца на зиму
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из перца на зиму
Рецепты заготовок из кабачков на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
|
| |
| |
